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周弘宇就傻笑着扬起马鞭。
屋内,温似锦已经搭起了一个简易的烤架。
就是两头木棍交叉绑好,中间放一根浸泡了半天的木棍,横穿过羊腿,搭在木棍交叉处,重量既可以让木棍立稳当,又能灵活转动羊腿,烤的更均匀。
另一边,王紫把熏好的猪耳朵切下来,拿酱油醋糖盐葱花做了点调味,就是一盘凉拌猪耳朵。
剩下的猪头肉也切出来,拿辣椒简单一炒,卤至酥烂又熏出风味的猪头肉肥瘦相间,吃起来香而不腻。
剩下一个猪脑子王紫不会做了,喊燕大竹帮忙打开,就放到一旁等温似锦。
约莫小个时辰后,周弘宇载着燕月笙回来了。
而羊腿也开始滋滋冒油,特有的味道开始弥漫四周,温似锦立马抓起一把孜然一把盐,均匀地撒了下去。
一瞬间,浓香弥漫。
刚刚跟回来,爬上枝丫的燕一和燕二差点摔下去。
作为一个身手了得的暗卫,他们可以不吃不喝藏匿一整天,但不可以天天闻着香味,却吃不到啊。
燕二咽了口唾沫,低声道,“我算是知道公子为什么迟迟不走了,就这伙食,要我,我也不走。”
燕一狠狠瞪了他一眼,“要吃还是要命。”
这时,顾芸芸抬起头看了一眼树上,嘀咕道,“我怎么听到有人在讲话。”
众人立马跟着扭头看去。
却只看到了如针状茂密的枝叶。
“芸芸姐姐是不是出现幻觉了呀。”
燕水灵眨巴着水灵灵的大眼睛,“姐姐说,这叫幻听。”
顾芸芸拿小拇指掏了掏耳朵,“那可能是吧。”
在树上躲过一劫的两个人全都长舒了一口气。
虽说这房子还有其他地方可躲,但常青树却是最居高临下,可观览全局的地方。
真要是被迫离开,他们的处境只会更难受。
又过了一会,羊肉的浓香窜的满院都是,中间还夹杂着各种炒菜的香。
燕一受不了了,低声道,“你去找点吃的,待会回来替我。”
燕二用力点头,“好,好。”
烤羊腿到了撒料的环节,肉质基本已经软烂,只等着调料也被烤香。
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为了照顾小朋友,一面洒了辣椒粉,另外一面没洒。
等到羊腿出锅,其他菜也都做好了。
温似锦把猪脑上面的一层膜撕掉,再炒香葱姜蒜,加入花椒辣椒,炒出味道后加水,加糖盐酱油,烧出麻辣汤底。
以前做类似汤底,只需要一包火锅底料,但这里可没有,也就只能自己尽量炒出香辣味了。
麻辣汤底烧开,加入脑花煮个五分钟,再扔点豆芽菜垫底,捞出撒葱花香菜,就是一碗热气腾腾的冒脑花。
至此,一桌的菜全部做好。
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