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把燕月笙放回床上,赵大夫就蹲在了橘酿葛根粉跟前细细的研究了起来。
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末了,还捡起地上的葛根皮尝了一口,最后得出结论,“是甘葛。”
温似锦在记忆里搜寻了一下,葛根的确有别名叫甘葛,她抿抿嘴问道,“赵大夫认得这物什?”
“这当然认得,甘葛可以入药。”
赵大夫笑了,“我医馆里还有晒干的甘葛,不过已经不多了,都是我从京……从另一个地方带过来的。”
这话说的,温似锦有些奇怪,“安阳郡没有甘葛?”
“收过,大家都说没有。”
赵大夫更奇怪,“可你这里怎么这么多。”
温似锦和赵大夫对视了两眼,两个人忽然意识到,安阳郡的百姓可能不认识这味药材。
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“甘葛喜热畏寒,确实南方要更多一些,安阳郡能有甘葛,是我意想不到的。”
赵大夫一脸欣喜,“但最出乎我意料的,还是你这酿粉,我曾在古书籍里翻看到甘葛可以酿成粉末,以食疗方式进补,可达成一定功效,当时里面曾提及有橘子,可惜多数字迹风华模糊,古方已然失传。”
谁能想,今天竟然在一个小姑娘的家里见到了。
是否真正古方酿粉已然不得而知,但所有能看见的点,都达到了一定程度的相似。
“听说那酿粉做出来是半透又浓稠的,口感醇厚带着一股淡香,不知真假。”
赵大夫望着一堆小橘壳喃喃。
话都说到这了,温似锦掏出家里吃饭的碗,戳破一只小橘壳,让粉散落在碗底。
混入少许凉水,将干粉搅成浓稠的液体,再倒入刚刚烧开的沸水,迅速搅拌至无白色,即可。
跟史册里记载的相差无几。
赵大夫激动的眼泪都出来了,他执起小勺,轻轻挖上一口品尝,感受口腔里的醇厚与粘稠,伴着淡淡的清香冲入鼻腔,再略一咀嚼,又化成了流动半液状,只需舌尖滚动,便能顺着喉咙滑进肠胃。
“好喝,味淡口醇,即使不是那真正的古法酿粉,想必也相差无几。”
他大肆夸赞。
温似锦也尝了一颗,却微微皱了皱眉头。
“其实,仔细品还是有点淡淡的泥土味道。”
她说着,往里加了一勺桂花蜜,再品尝的时候,眉头就轻快多了,“还是这样更好喝。”
“姐姐姐姐,水灵也想尝尝。”
早就在一旁流起哈喇子的燕水灵睁着大眼睛,里头全是渴望。
温似锦赶紧把手里的碗递了过去。
再晚一会,她怕这院子都被淹了。
赵大夫三两下喝完了碗里的粉,满足的发出一声赞叹,“温姑娘,这东西你多做点吧,放在医馆里,我保准给你卖出去。”
温似锦的双眼顿时一亮。
赵大夫还当她心动了,拍着胸脯道,“你且放心,卖的钱咱们三七分,我三你七,绝不亏待你。”
一般人家寄卖东西,多是五五分,能提出三七,可见赵大夫真的没打算赚她多少钱。
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