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凌王缓缓地用盏盖拨弄着浮在水面上的茶叶,道明来意。
“实不相瞒,本王在长安西街上有一家两层楼的门面,一直经营着茶楼。
本王近日想收回来,改做一家酒楼面馆,日后自家兄弟们也好有个吃酒的去处。
寻了许多日,有人举荐了这个厨子,此面乃是她最拿手的绝活。
本王决定就聘用她做酒楼主厨。
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今日本王带着这面过来,也是有私心的,听闻甄家几位舅爷品尽长安美食,也是个中行家。
你们给品鉴品鉴,这三种面哪一种可以作为酒楼主打特色?”
甄家人心里还正犯嘀咕,凌王这突然驾临,带一堆的面过来,究竟有何深意?
听到凌王解释,心里方才打消疑虑,谦逊一番。
然后命人接过几包方便面,到厨房里用热水滚开,立即盛在白玉碗里,端上来分给堂中几人。
几人接在手里,品尝之后,自然是赞不绝口。
“这牛肉面虽说看不到一粒牛肉,但是牛肉味道醇香浓郁,十分地道。
而且面条劲道爽滑,难得的美食。”
甄家二爷提出异议:“我倒是比较喜欢这猪骨面,这高汤简直是绝了,香而不腻,浓醇鲜香。”
甄家三爷:“可我觉得这碗海鲜面更胜一筹,鲜而不腥,齿颊留香。”
大家意见不一,难以达到统一意见。
司陌年“呵呵”
一笑:“正因为本王难以决断,所以来请教几位舅爷。
没想到,你们让我更犹豫不决了。
我便索性再麻烦你们一次,多煮一点面,分给府上下人们品尝之后投票,票高者就定为酒楼招牌,如何?”
“凌王殿下睿智,集思广益,此法甚好。”
立即下令命人将剩下的面全都煮好了,分给府上下人品尝。
司陌年随口吩咐两个随从:“你们拿着纸笔,过去负责记录一下。”
两个随从领命,各自执笔,跟着一同前去。
面煮好之后就搁在前院,甄府下人蜂拥上前,自带筷子,从三口锅里面分别捞出方便面品尝。
随从负责询问品尝之后的下人,更比较喜欢哪一种口味,然后一一登记。
其中一个随从远远地瞧见,那负责看门的下人抻着脖子往里瞧,看得着吃不着,吸吸鼻子,一脸的馋相。
于是上前盛了一碗方便面,亲手给那下人端过去。
“谁都知道,这富贵人家看门的是肥差,平日里少不得常有酒局,口味最刁钻,你来给尝尝,味道怎么样?”
那下人得了吹捧,谢过之后,免不了吹嘘:“还真让兄台你给说着了,我平日没别的爱好,就喜欢酒楼里喝点小酒。”
尝了一口方便面:“这面初入口味道的确不错,可是不能多吃,吃多了肯定就腻。”
随从一挑大拇指:“真知灼见,我也觉得如此,可是不敢在主子跟前明言,怕拆人家台。”
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