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迎面来的是顾玉屏。
依旧是那熟悉的团扇,扇上绣美人,美人面与顾玉屏互相辉映,白里透红的好看。
她并非一个人来,身后还跟着几个大汉并几辆车。
“沈老板乔迁新居,我没什么可贺喜的,锅碗瓢盆一类的用具器皿,还请沈老板别嫌弃。”
“那美人儿是……”
“什么那美人儿,那是南市的顾老板。”
“嘁,什么老板,不过就是仗着是县丞的……”
“嘘,小点声。”
旁边的人议论纷纷,顾玉屏似乎已经习惯了这样的议论,她香肩半露,身姿窈窕。
沈南微感动得无以复加。
什么叫及时雨?这就叫及时雨!
“屏姐这是什么话,这正是我此刻需要的东西,有这些简直比得过金山银山。”
她狠狠拥抱了一下顾玉屏,顺手把她滑到肩头的衣服拉了上去:“天冷了,屏姐多穿点,别着了风寒。”
顾玉屏可没见过这种拥抱的礼节。
大街上搂搂抱抱怪害臊的,沈南微倒是个妙人。
“少贫,快把东西搬进去,我可累死了,你别告诉我我大老远从南边跑到北边来,连顿饭都吃不上,我还割了牛羊肉各十斤,想想怎么招待我吧。”
说着也不客气,就往里走,一边走一边大声称赞:“呦,这地方不错呢!”
沈南微看了一眼外面看热闹的同行街坊,知道顾玉屏身份特殊,她这么一来,除了送东西,多少有给自己撑腰的意思。
沈南微也不是个矫情的人,她检查了一下顾玉屏带来的食材,立马起锅烧油,二狗在旁边呼呼拉风箱。
厨房里,炉火初燃,油烟渐起,沈南微神情专注,仿佛在进行一场神圣的仪式。
厨房就是她的主场。
她先是以秘制酱料腌制了一块上等牛肉,那酱料,是她前世遍尝百草,精心调配而成,用的虽然都是最简单的原料,但香气扑鼻,令人闻之欲醉。
接着,她又将新鲜的时蔬,以独特的刀工,雕刻成花,既美观又入味。
这道菜名为“花开富贵”
,是以雕刻成花朵的时蔬为底,上面覆盖着薄薄的牛肉片,再以特制的酱汁淋之,色泽鲜艳,形如花开,入口即化,鲜美无比。
第二道菜,则是“龙凤呈祥”
,选用上等鸡肉与鲜虾,经过精心烹制,鸡肉酥烂,虾肉弹牙,两者相得益彰,口感层次丰富,令人回味无穷。
第三道菜,名为“金玉满堂”
,是用南瓜泥与蟹黄混合,制成金黄色的小球,外层酥脆,内里绵软,每一口都是满满的幸福感。
最后一道甜品,“月华凝露”
,其名雅致,实则是一道集色香味形于一体。
用的是糯米和荷叶。
糯米是顾玉屏带来的,荷叶在西北不太常见,之前沈南微想做小荷叶莲蓬羹,特意去买的。
首先将糯米洗净,置于清水中浸泡半日,等沈南微把前面几道菜做好,这糯米差不多也泡好了。
直至米粒变得柔软而富有弹性。
随后,她将糯米放入蒸笼,用文火慢蒸,直至糯米散发出淡淡的香气,变得软糯而不失嚼劲。
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