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呵呵,难得见你害羞。”
林凤花看自己闺女害羞,也真的是觉得她长大了,女儿大了,她这当娘的也就放心多了。
宋晚笑笑,没说话。
“行了,你把这点弄完早点睡,明早还有得忙呢。”
林凤花看着月亮都躲藏进了云层里,这风也冷了不少便知夜很深了,也就打算回去休息。
宋晚点头,把她送到她的房间里,“娘,你休息吧。”
把被子给她盖上后再退出房门,把门给带上,回到自己的房间继续缝口罩这些。
这是工作服,不用,万一弄藏了豆腐乳,那可就划不来了。
第二天一早,辰时初刻廖四妹就来了。
今日她穿的非常的干练,一点和昨日的裙子不一样,这样的工作态度就是宋晚喜欢的,她把碗筷摆上桌问着:“吃饭了吗?”
“吃了,俺娘让俺早点来干活呢。”
廖四妹昨日回家跟自己娘说了之后她就巴不得来了呢,这么好的事儿哪能懒惰?
宋晚呵呵的笑了下,也没有急着吃饭便带着她到了豆腐房中:“味道有点大,你可以带着个口罩,和手套。”
廖四妹没有想那么多,伸手摆道:“俺不怕味道大的。”
宋晚无奈:“咱们做食品的,卫生是第一,带口罩和手套也是防止灰尘落在食物上,免得对客人不尊敬。”
“哦…哦…明白了。”
廖四妹讪笑一笑,立刻接过口罩和手套带上,然后她就看着宋晚进了霉豆腐房。
就是戴着口罩,那也有一股子霉臭味儿传来,她差点没压住那味道:“豌豆姐,这么臭,也有人吃吗?”
“当然了,这味道可是很好的。”
宋晚端了两板豆腐出来,上面摆放的整整齐齐的都是发了霉的豆腐,她利落的放在板上:“你看着啊,就把板上的豆腐全部都赶到盆子里,再撒上这些东西,量不要太多,也不要太少,能保证每个都能裹上一层,再用这个夹子一个个夹到这个小罐子里,每个罐子放一板豆腐,加上白酒就好了。”
“好嘞。”
廖四妹看着她动作麻利的弄完一板,她就接着她的手弄,因为是第一次直接就弄坏了一块豆腐,因为黏的比较紧,她直接就擀坏了,她抿唇:“不好意思,俺笨手笨脚的。”
“不碍事,这样擀就不会擀坏了,喏,你试试?”
宋晚手把手的教了一下,廖四妹这次就没擀坏了,开心的笑开:“豌豆姐你真聪明。”
“你先弄一板我看看。”
宋晚拴着围裙,带着口罩,连帽子都给戴上的,除了眼睛在外面,基本都是武装的。
廖四妹也自然是如此,跟着宋晚学的认真,做的也很认真。
萧永炎来的时候,正好看到这一幕,疑惑:“那位是?”
“姐夫,她是廖四妹,姐姐聘请的工人,这会子正教她怎么和豆腐乳呢。”
宋瑾抢在林凤花的话头前,告诉了萧永炎。
萧永炎点点头:“嗯。”
“这盐还少了点,咱们这霉豆腐要味道大,才能好吃。”
宋晚等她混了一板之后,就偿了下味道,就把她不足的指点了出来,廖四妹都非常认真的听着,最后有试了一板,宋晚才满意了:“嗯,就是这个味道,不错,你很聪明,一点就会。”
受到夸奖的廖四妹,整个人都飘了,“谢谢豌豆姐。”
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