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“开馆子的事情我不擅长,你看着办就行了。
要是能在年前再做三笔生意,我们可就全都发大财了。
等到明年开春,边关留下的那些牛羊应该也吃的差不多了。
我们又可以把换取的羊全部都卖给边关的将士。
这样循环下去,便可以源源不断的赚钱。”
雨花石激动的说道。
“还有一件事情一定要记住,那些羊骨头和羊头也千万不要丢掉。
羊下水一定要清洗干净,分开冻好。
这些东西来到京城里都是可以赚钱的,丢掉可太浪费了。”
雨花石听了点点头:“这件事儿我听说过,昨天我跟仙儿出去闲逛的时候还专门品尝了一下那些卤下水。
味道确实十分的不错。
除了有些人觉得下水太脏,碍于身份不肯吃。
其实味道真的很不错,不比那些山珍海味差。”
“这些下水和骨头有用的东西多着呢!
可不仅仅作为卤肉。
比如说羊头可以做卤羊头和清水羊头,因为骨头多反而更加的入味。
吃起来别有一番风味儿。
要是丢掉了实在太过可惜,在我手里至少可以做七八道菜品。
骨头可以熬羊汤,也是非常有营养的东西。
那些权贵虽然看不上,但是对于百姓来说花很少的钱,冬天能够喝上一碗羊汤来暖身子。
绝对是一件非常难得的事情。
而且羊杂还可以做成羊杂汤,滋味也是相当不错。”
林海一口气说出来做菜的许多方法。
就连晨曦郡主在旁边听着都忍不住流口水。
“你可别说了,一说我又想吃那些卤肉。
原来那些街边的小摊儿都是跟你有关系,怪不得那么好吃。
我现在馋的都流口水了!”
晨曦郡主一脸责备的说道。
“这么说你们也都品尝过街上卖的卤肉了?”
林海好奇的问道。
要知道晨曦郡主和林若雪可不是一般的身份,按道理来说应该不屑于吃这种廉价的东西。
“当然平常了,本郡主去报社的时候,在街上闻到好香的味道,忍不住品尝了一次。
这味道做的可真是太好吃了,比那些大馆子里做的菜还要好吃。
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