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只有美的东西,才是吸引人的。
响的节奏越来越快,那是因为加热的温度,随着时间的延长,越来越高,所以,这种渐快的节奏,让人的精神兴奋起来。
最后一次上调料后,冬子仅凭香味与流程就知道,马上要出锅了。
第一锅羊肉串出来时,小熊将它们拿出来,盛在大盘子里,端过来,让大家尝时,心情是非常忐忑的。
小樊第一个发声:“怎么,味道像是小蒋的?赶冬哥的,差点。”
像不像小蒋的,小向与小熊区分不出来,但与冬哥的味道差点,燕子还是尝出来了。
此时,小熊的心情就更紧张了。
看着吃羊肉串的冬哥,观察他的表情。
冬子整整吃完了一串后,又从不同的地方拿了两串,各尝了一口。
“你烧烤本身的流程,是根小蒋学的吧?”
“对,你冬哥也没教过我,小蒋教我的。”
此时小蒋也紧张起来:“哎,我根本就没资格当师傅,他非要问我,我也只能知道多少,就教多少了。”
“好东西,好东西。
小熊,我正式宣布,你的发明,基本成功!”
所有人都有点懵,但冬子说明了原因。
从风味来说,整个烧烤流程,他是跟小蒋学的,模拟出的口味,连小向这样的人,都觉得差不多。
其实,他几乎可以模拟出小蒋口味的全部内容了。
如果这样一想,假设他系统地跟冬哥学习烧烤流程,那烤出冬哥的风格来,也可以达到同样的效果。
其实,只是火候时间稍微调一下就可以了,调料及前期腌制都是冬哥的作品,所以,外行吃起来,好像有点区别不了。
而内行人,是吃得出差别的。
改时间设置,需要冬哥亲自参与调试,他们把调试时间,定在了晚上。
因为白天,有一大堆正事要做。
燕子对外观提出了建议,意思是,这个东西的外观需要更加整洁漂亮,这个也好办。
小熊本来就想给它装上一个不锈钢的外套。
只不过,为了节约成本,在试验没完全成功的情况下,舍不得装而已。
到了晚上,大家又聚拢起来,都很兴奋。
对于小蒋与小向来说,尤其兴奋。
因为,这意味着,有人可以单独参与销售了。
而销售人员的工资,因为市场好,所以比在家干活,还要高些。
本来,他们晚上,等两个摊位的人出去后,就没什么正事干。
如果把这个业余时间利用起来,如果每天能够多挣一百多块钱,那自己的收入就更高了。
晚上,冬哥与小熊继续忙活,其他几个人也不想早睡,兴奋地看他们调试火候与时间。
其实,调试一次,从调设置到烤羊肉串,大约需要十分钟,他们估计调试了十几次后,就基本上完成了火候的设置。
接下来,就是调料盒的改进,这是冬哥提出的意见。
有两个调料盒,是油与调料的混合体,时间久了,就会向下沉淀,这会造成,前面烤的调料浓度高,而后面的浓度低。
于是,调料盒的震动与搅拌,就必须了。
这东西好办,只需要在滑动前面调料盒杆时,带动这两个油盒一起滑动,它们就相当于得到了搅拌。
对外观的设计,小樊的意见很重要。
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