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为此,他专门跑到老大师家里去了,说明了自己的想法。
老大师倒是理解冬子:“落叶归根嘛,你想得对。
重庆的菜,如果有你在湖北,能够做出市场来,也是好事。
你只是不要忘了,你不管做啥事业,你是一个天生的厨师,不要耽误自己的悟性,好不好?”
冬子点头答应下来,毕竟,老大师的喜爱,带给他在重庆的幸运,不是一句感谢就能够表达的。
老大师说到:“我公开说过不收徒弟,所以,教不了你。
但是我夫人有一手做酱料的好手艺,她可以教你。
听小齐说,你喜欢做烧烤,在烧烤时,刷一点这个酱料,风味很有意思。
平时做卤菜,那也算是个万能酱,以它为基础,再加上其它调料,形成一种新风格,也很有意思。
你如果有兴趣,不妨试试。”
冬子知道,老大师对自己的偏爱,只是对一个孤儿的同情,对后生的照顾,对自己所谓悟性的夸奖。
能够得到太婆的真传,自己也算是正宗门内的人了。
当然,这事,太婆让冬子不要往外说。
毕竟,她不是正规的厨师,这一切,都是老大师试验时,自己试着做出来的。
这种酱料,最大的特点,是为食物上色,那种纯正饱满的酱色,让食物看起来非常诱人。
还有一种功能,就是食物味道的包裹性,让浓醇的味道始终包裹在食物上,既保持了风味的稳定,又锁住了食物与空气的接触,让保管期限更长。
这一切准备工作,被一个电话突然提前了。
“燕子,不好了,你爷爷的病又严重了起来。”
“怎么回事,不是前几时还很好吗?”
“听说你要回来,还要带男朋友回来。
家里不是鱼塘打鱼嘛,打的鱼比较多。
现在你寄回来的钱也多,所以,我们自己就多留了些。
你爷爷要亲自腌鱼,说未来孙女婿上门,回去没什么好礼物带,把他亲自腌的鱼带回家,也是个心意。
我们怎么劝,他都不听,说自己身体好。
结果,估计冬天是受了寒冷,感冒了,病情一重,又喘上了。
他这病现在喘,怎么得了?”
一字一句,冬子在一边都听得清楚。
冬子在燕子另一边的耳朵边轻声说到:“到武汉大医院。”
燕子点了点头:“爸,你把爷爷赶快送到武汉,教授那个医院,我把地址发给你,包个车,不要可惜钱,咱们现在有钱,不要怕。
教授,我打电话跟他联系,要快。”
那边在紧张地联系,这边也不得了。
家里面的很多东西,不需要了,都送给房老板。
拉上衣服与日常用品,就直接往机场赶快,连订票,都是在手机上完成的。
坐在出租车上,冬子突然想到一件事,马上打了个电话。
“小简吗?是我,燕子的爷爷在武汉住院,马上就要到医院了,他父母没在武汉呆过,不知道医院的程序,你能不能帮我个忙,在医院门口等他们,帮他们办好住院手续,我跟燕子在往机场赶,估计得几个小时后,才到医院。”
“冬哥,看你说的,这必须的。
这样,你把燕子父亲的联系方式发给我,也把你们航班号及降落时间发给我,我来接你们。”
“你不需要接了,你在医院忙完了,就回去吧,你毕竟要做生意。”
“嗨!
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