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四个大人哄着一个团子玩,齐瑄反而清闲了不少。
等傅景羿买了东西回来之后,齐瑄就去灶房忙活了,他先将所有食材都洗干净,之后先将他特意嘱咐傅景羿买来的鸡爪,用刀剁掉鸡爪的指甲,之后就丢进锅中煮。
等鸡爪煮熟之后,他就开始炖猪肘,蒸糯米藕。
之后他就开始给鸡爪去骨,没错了,齐瑄今个要做的就是无骨鸡爪,他知道原材料有限,就打算放些油盐酱醋,再加上点芝麻和小辣椒,最后浇上一勺热热的油。
‘呲啦’一声,热油浇上,顿时香气四溢,在院子里面玩孩子的四人组也闻到了香味,“小瑄哥,你这有研究什么新鲜美食,有股辣辣的味道,好闻。”
“等下你就知道啦。”
齐瑄没说他做的什么,故意卖了个关子。
齐月好奇得不行就想去灶房瞧瞧,可是傅南瑾却不愿意,拉着齐月不让他走。
看着白团子忽闪着大眼睛望着他,齐月哪里还管什么好吃的,抱住傅南瑾就蹭。
又过了半个多时辰,晌午饭做好了。
今儿个的太阳很好,几人就决定坐在院子里吃,傅景羿特意拿来了几张垫子,让他们都垫上再坐。
齐瑄将炖好的肘子去骨,均匀地分到每个装上米饭的碗中,之后还浇上料汁。
最后摆上一些小青菜,招呼齐月帮他来端。
林晨馋这口已经馋了好几天了,但自己在家怎么都不会做,做出来的肘子,齐峥每次都说好吃,但他自己尝尝,总觉得和齐瑄做得差点味道。
“哥,该说不说,还得是你,这肘子我怎么做都不对味。”
见饭菜上桌,林晨已经开始吞口水了,等他们看到无骨鸡爪之后又是一惊。
齐月说道,“小瑄哥,这是鸡爪吧。”
齐瑄点头,林晨又问,“这鸡爪是去掉了骨头?”
齐瑄又是点头。
没等他们再说什么,傅景羿已经上筷子了,“好吃!
有点辣味,但没有很辣,去了骨的鸡爪吃起来简直太省事了。”
听傅景羿这么说完,众人都忍不住开始动筷,就连林晨这种不能吃辣的吃起也没问题,齐月边吃还不忘了说,“小瑄哥,有着好东西,你咋不早拿出来。”
齐瑄笑笑没说话,等一顿饭吃完,他叫林晨和齐月到了灶房,先是仔细地告诉了林晨要如何炖肘子,其中要注意的是什么。
再然后就是拿出两盆做好的鸡爪,“一人一盆,拿回去吧。”
之后他问齐月,“张爷爷还跟你们住一起吗?”
得到齐月肯定地回答,“那就行,还有小晨那盆,也记得给干娘拿去尝尝。”
林晨和齐月点头,“我们会的。”
之后齐月又缠着齐瑄让他教这个无骨鸡爪怎么做。
最后齐瑄说帮他写下来,下次给他,让他先吃这些,齐月才肯罢休。
下午时候林晨他们都回家了,齐瑄也准备抱着傅南瑾回屋休息,傅景羿叫住他说,“小瑄,明儿个我和大哥约好上山一趟。
这也真的是很久没去,我俩这手都痒了。”
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