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叶云岫对他要用缸烧炭充满了好奇,她还特意去看了,确实就是个土陶缸,跟厨房的水缸没什么两样。
可谢让却不急着烧炭,悠哉悠哉烧起了铁锅熬猪油。
谢凤宁在她屋里缝衣裳,叶云岫便无聊地跟去厨房,坐着小板凳看稀奇。
等锅里的热油吱吱冒泡,满屋都是馋死人的香味儿。
锅里一边熬猪油,谢让就一边把泡好的干菜切碎,放葱丝姜末,舀起一大勺滚烫的猪油泼在干菜上,“刺啦”
一声,热气混着油香菜香腾腾升起,便用两根筷子沿着一个方向均匀地搅拌,调制馅料。
他看看坐在灶边烤火的叶云岫,灶膛里火焰燃烧,她漆黑的瞳仁里浮光碎金,安静地望着火苗出神。
“你不去床上躺着?”
“这里暖和。”
叶云岫说。
这兄妹俩似乎总认为她病得很重,弱不禁风,吹口气都要化了似的。
原主究竟病得怎样叶云岫不知道,她这几天感受下来,与其说是“病”
,不如说是“弱”
,小细胳膊小细腿,身上没有四两力气,真真是多走几步都喘。
叶云岫自己琢磨着,郎中口中的“羸弱之症”
,很可能就是贫血和营养不良,要慢慢调理补养,光补不行,吃药解决不了根本问题,还是得靠她自己好好吃饭,活动锻炼。
“敢不敢尝尝猪油渣?我估计你没这么吃过。”
谢让捏了两块猪油渣放在小碟里,撒点碾碎的盐递给她。
叶云岫可太敢了,细细白白的手指摸一下,不烫了,捏起一块送入口中,焦香酥脆地一口咬下去,呜……好吃!
结果一抬头,谢让把剩下一块捏起来往嘴里一丢,说:“你还是别吃了吧,这么吃怕伤脾胃,尝一尝就算了。”
叶云岫:……!
谢让弯腰把灶膛灰扒拉几下,塞了两根柴:“能不能帮我看着火?你在这看着,别让它掉出来就行了,我去弄几个萝卜,配上猪油渣,再包一锅萝卜粉丝馅儿的。”
叶云岫点头,烧锅不一定行,可这么看着柴火她还是有信心的。
谢让犹不放心地把柴往里塞了一把,去院子角落的地窖里刨出几个用细沙保存的萝卜,洗干净了,先切成丝,再细细剁碎。
一下午就这么悠然地忙碌过去,天色傍晚,一锅猪油干菜、一锅萝卜粉丝的包子出了锅,蒸第二锅包子的时候,顺便在锅里放一把小米,包子出锅,小米粥也好了。
叶云岫守着灶门烤了一下午的火,偶尔还敢往里头添个柴,烤得浑身热乎乎,脸蛋都红扑扑了。
然后她便看着谢让从灶膛里抽出几根烧得正旺的粗柴,径直拿出去,放进了院子角落的那口缸里。
叶云岫见他要烧木炭了,饶有兴致跟过去,谢让却摆手叫她离远一些。
只见他把一捆劈成粗细均匀、长短也差不多的木柴放进缸里,很快就引着了火。
谢让看着火候,等烧得差不多了,便拿了一个木条箅子盖在上头,并迅速用厚厚的黄泥把整个缸口封上了。
他不打算一次烧太多,就这么顺带着烧,烧一缸足够用个几天了,也不引人注意。
“好了,不用管了。
吃饭。”
谢让回到厨房洗了手,把包子和小米粥端去堂屋。
叶云岫绕着那口缸转了一圈,赶紧跟进屋吃饭。
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