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第五章 火爆（第3页）

“一天的收入顶别人上班一个月的收入，牛啊！”

“不信，我得去把这个消息告诉我姑父，能做出这么好吃的面，我姑父的面店压力就大了！”

“不仅仅是我姑父，桥头镇上的另外三家面馆压力都会有压力。”

桥头镇三家面馆集合。

他们围着面前桌上放着的一碗辣椒酱拌面，用筷子夹起来一小夹放进嘴里。

“复制这道辣椒酱虽然困难，但我们也能做。”

“那叫王旭的，以前还没把他看出来，就以为他是烂赌烂酒的废物。

“现在一看，居然是个炒料练家子！”

“果然人的潜能，是在某些情况激发出来的。”

一个子瘦瘦的中年，叼着根烟说道。

“老吴，这里厨艺你说第二，没人敢说第一。”

“这炒辣椒酱的任务就交给你了，我们三家面馆，能不能在桥头镇上站住脚，就看你的了。”

一小个子厨师，恭维道。

叼着烟的中年想了想，接着道：“这辣椒酱，你们两家面馆应该早试炒过了吧！”

小个子厨师和另一家厨师，有些不好意思的挠了挠头，“确实试炒过了！

不过没炒出来。”

“你们当然炒不出来，这道辣椒酱里面有道很细微的调味料，清酱，那王旭是经过特别处理了的。”

瘦瘦的中年男子说完，扔掉烟头，系上围裙，转身便向厨房里走去。

对王旭那道辣椒酱的复制，他也没有成功把握。

就算能提炼出那道辣椒酱里的食材和配料，但食材多少的搭配，也会影响到辣椒酱的口味。

所以想要完美的复制任何一道菜系，对绝对顶尖的厨师来说，都是一次挑战。

尤其是复制拌酱类，要求的东西更多更麻烦！

厨房里，中年男子准备了三色辣椒，蒜蓉，姜，花生碎，白芝麻，豆豉，干黄酱等食材。

在锅里反复翻炒实验，也不知道时间过了多久，中年男子端着一叠辣椒酱走了出来。

才发现天已经黑了，复制这道辣椒酱，他用了整整一天。

所有人都在大厅等着，当看到中年清瘦厨师端出辣椒酱时，皆是眼前一亮。

“味道与原辣椒酱有点区别，我尽力了！”

“老吴辛苦了！

差点就差点吧！

明天我就打价格战。”

“用我们这辣椒酱，比王旭辣椒酱拌面底的价格售卖。”

“他卖两毛八，我们就卖两毛六。”