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有了何大清的认可,徐慧珍也有了自信心。
接下来,徐慧珍便开始对平民食堂展开了大刀阔斧的改革。
按照既定的计划,她将平民食堂左右两侧的房子全部打通,食堂面积变成了原来的三倍有余。
而随着空间的扩大,原本排不上队的食客们,也纷纷涌入了进来,竟然不到半小时,就全都占满了。
是啊,如今的丰泽园,可是名声在外。
很多普通人吃不起昂贵的菜系,但丰泽园下属平民食堂,可是人人吃得起的。
在平民食堂吃饭,你不仅可以吃到最可口最实惠的饭菜,对外也能说在丰泽园吃饭,倍感有面子。
而且,随着空间的扩大,食客们视野也开阔起来,吃的心情更加舒朗了。
“这丰泽园的菜,就是好吃!”
“关键价格也不贵啊。”
“哈哈,面积扩大了是好事,之前上班赶时间,怎么也排不上,现在这个问题解决了!”
前来吃饭的食客们,一边狼吞虎咽着,一边高兴的相互议论着。
但凡来食堂吃饭的,大部分都是在附近工厂打工的工人,或者干苦力活的力巴,亦或者拉车的车夫,形形色色的人一大堆,都是底层民众。
不过,这些人虽然穷,却也颇为讲究,每次吃完饭,都会将自己的垃圾清理干净,不影响下一个客人进食。
“同志们,趁着大伙儿都在,我宣布一个重要的事情!”
趁着热闹,徐慧珍也走了出来,眉飞色舞的笑道,
“从今以后呢,我们平民食堂全体营业,甚至晚上也会提供喝酒业务。
你们若是想来这里喝酒的,尽管来。
过两天啊,我还会请说相声的过来热热场,欢迎大家捧场啊!”
如今的徐慧珍,也不过十八岁,初为人妇的她,一举一动,颇为勾人。
而这,也是不少人过来蹭热闹的原因。
在平民食堂,不仅可以吃到可口的饭菜,还能看到美丽动人的老板,是件多么赏心悦目的好事啊。
徐慧珍这话落下,顿时引来不少欢呼声。
“喝酒?这不错啊,我就喜欢喝两口!”
“喝酒听相声,还是头一次听说!”
“嘿,还挺会整活啊,不为其他,就冲着老板娘,我们也得捧场啊!”
四九城也有不少茶楼,很多人也时常去茶楼听相声,不过,他们还是头一次听说一边喝酒一边听相声的,顿时觉得有趣。
而且,自从平民食堂开业以来,这些人已经习惯了聚集在这里,下班的时候来这里看看热闹,似乎也不错呢。
于是,在徐慧珍的一番运营之下,扩大规模的平民食堂,不仅人满为患,整体的营业额也在以肉眼可见的速度增长着。
哪怕是晚上的时候,前来这里听相声的也不在少数。
你听相声总不能一直白嫖吧,而且旁边有人吃着小菜,喝着小酒,光是看着就嘴馋啊,多多少少都得喝一两杯不是?
以至于,哪怕是在丰泽园正堂那边吃饭的贵客,偶尔听到这边的热闹,也不惜自降身份,朝着这边蹭了过来。
甚至,还反应,既然食堂这边有相声,他们那边为什么没有?
这话弄得范金武也是无奈苦笑。
“别说,这何师傅的儿媳妇,还真是有点手段的。”
翻看着每天的进账,范金武也不由得暗暗点头。
一切跟何大清预料的差不多,平民食堂经过扩大规模和差异化经营之后,如今每天的营业额,已经是原来的五倍了,若是按照这样的势头继续发展下去,那可丝毫不弱于丰泽园这边的主营业务了。
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