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13第十三章(第2页)

,没吃到嘴就被人惦记上了,陆遥心里就一阵膈应。

洗完衣服回了家,赵小年跑过来说:“嫂子,有只小鸡不吃东西了,你快看看是不是生病了!”

陆遥晾上衣服跟着赵小年来到鸡舍,角落里果然蹲着一只打蔫的小鸡。

抓起来看了看,鸡屁股沾着一坨屎,捏了捏鸡脖子,鸡嗉子里一大坨没消化掉的食物。

“你们喂的太多了,小鸡撑坏了肚子,今日不要再喂食了。”

“哦。”

两个孩子点点头,从他手里小心翼翼的接过鸡仔放回鸡窝里。

上午没什么事,陆遥开始琢磨做买卖的事。

这段时间他看出来,村子里的百姓大多指望着田地生活,一年到头也赚不了几个钱,况且靠天吃饭,风调雨顺还好,一旦闹个天灾人祸,全都得死翘翘。

陆遥是现代人的思维,总觉得这样不是回事,但做什么买卖又是个大问题。

发明工具他不会,开店铺没有本钱,卖吃食倒是不错,可卖什么能赚钱呢……对了,豆腐!

昨天他去镇上买豆腐,结果转了两圈没有发现一家卖豆腐的,又在吃食铺子里打听了一下,结果老板竟然连豆腐是什么都不知道。

这让陆遥惊诧不已,不知道是因为这个朝代还没发明出来,或是没有传到这里。

毕竟在他生活的那个世界,从古至今豆腐都是普通百姓常用的食物之一。

豆腐气味清香,质地嫩滑,口感细腻,营养丰富。

无论是凉拌、蒸煮还是烹炒味道都是非常美味。

而且豆腐还有不少副产品,例如豆浆、豆皮、豆腐脑,就算是沥干水分的豆渣都可以喂牲畜,简直是非常完美的食物。

做豆腐的方法也不难,上一世他关注过一个乡村短视频博主,那人专注于传统事物的制作和传承,陆遥无形中跟着学了不少知识,如今倒是能用上了!

越想越觉得可行,豆子的价格比粟米便宜,一斗粟米能换一斗半的豆子。

当地百姓大多把豆子做成豆饭,也有磨成面做成豆饼子食用。

不过豆饭豆饼吃多了肚子里容易生气,肠胃不好的人胀痛难忍,所以只有贫苦百姓才吃豆食,有钱的人家是绝对不会吃这种东西的。

豆子可以拿粟米换,还缺少磨豆子的石磨。

村里倒是有一块专门磨麦子的大石磨,每年秋收过后大伙都去那里排队磨灰面。

很快陆遥就打消去村里磨豆腐的想法,石磨是公用的,自己用一次两次还好,做豆腐要天天用,时间久了别人肯定有意见,不如自己花钱凿一个小的。

除了石磨还有其他工具,例如过滤用的豆腐包,这东西可以用麻布代替,家里没有合适的,陆遥打算去镇上买一块。

一物降一物,卤水点豆腐,卤水也是做豆腐的必备品之一。

盐卤是炼制食盐的产物,这东西有毒,在古代可不好买,只能用石膏水替代。

虽然石膏点出的豆腐味道差了点,但价格不贵,这东西在药铺里就能买到叫寒水石。

还有压豆腐块的槽子,这东西他自己做不来,得找人帮忙。

陆遥想了想,从箱笼里数了一百文钱,跟两个孩子打了声招呼回了趟娘家。

时隔两日又一次回娘家,陆遥挎着筐嘴里哼着歌,心情是前所未有的明朗。

说实话穿越这段时间,他心中一直都是迷茫的,总觉得自己跟这个时代有隔阂。

虽然慢慢习惯了古代的生活方式,但始终找不到生活方向。

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