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莫桐要被这个家伙给气笑了,“你是不是忘了,我今天是休息日呢,还要被你拉过来干活。
你真是要被吊路灯的。”
刘嘉远被莫桐逗笑,擦了擦手,给莫桐转了三百块钱,“莫大厨这是你今天的工资。”
莫桐也拿出手机来,丝毫不客气地把钱收下了,接着她才给了点建议:“你还是得招个厨房帮忙的,至少招个会煮面的,这个很简单,熬好的汤淋上去一样好吃。”
现在冯晓霖就是在厨房干的这个工作,还有一些已经提前备好的快餐饭菜,上菜之前稍微加热一下,就可以吃。
一些还需要练习的炒菜,莫桐自己来做就可以了。
刘嘉远说出自己的顾虑,“如果招了之后,人工支出太大了呢?”
“你这边不一样,人流很大,基本上都可以转化为熟客,多一个人你出餐也可以快一些,特别是你这边的外卖单子还这么多,肯定不会亏的。”
虽然外卖挣不了多少钱,但是点外卖的客人说不定也会来堂食,或者这些客人经常点,也可以薄利多销。
其实刘嘉远确实有找个厨师的想法,她自己也看出来了,现在店铺的承载量,只靠她一个厨师是完全不够的。
甚至厨房打杂的和厨师都要招一个,不过暂时先把厨师招过来吧。
按照这边市场的工资,一个稍微有点经验的厨师至少得六千起步,社保都要备齐。
莫桐帮忙写了告示,贴在了门店上。
刘嘉远其实也有学着莫桐那样用手写去写告示,只是她的字难看到不行,最后还是让莫桐帮忙写,刘嘉远直接电脑打印下来。
莫桐表示无奈,还想着让刘嘉远接班,怎么她得还到处给刘嘉远擦屁股。
不过谁叫是她自己带出来的徒儿,只能多照顾一下。
到了快下班的时间,刘嘉远把厨房有的食材给随便煮了点菜,让店员们带回去吃。
莫桐把围裙解下来,东西都不吃了,赶紧跑路。
她可不想被刘嘉远留着工作了。
本来还想让莫桐吃饭的刘嘉远,眼看着莫桐幻影一般遁走了,嘀咕着:“干嘛走那么快啊……”
……
分店花了差不多一周的时间,终于是招到了适合的厨师,只不过刘嘉远也还是轻松不了,毕竟店里大部分工作还是她来的。
一到饭店的时候,那些吃饭的人就簇拥到店里,密密麻麻的。
虽然刘嘉远看着她们每个人头上都有一块金币,只是这么多人进店,总有点丧尸进店的既视感。
不过一切的辛苦,到了月底算账的时候,都全部缓解了。
刘嘉远把工资一发,手头还剩下个两万左右,她现在看到客人都觉得亲切多了。
多吃点,她才能多赚一些呀。
莫桐的分红也发过去了,对方很快就把钱给收下了,回了一个“谢谢老板”
的花朵彩色表情包。
收到转账的莫桐,刚好也在柜台上查账,虽然电脑上的营业额,和最后的分红是对得上的,不过莫桐还是没有实感。
毕竟第一个月就把营业额干到了四万多,比她干了十多年的收益还多。
她应该好好感谢一下李秋双,要不是李秋双点醒了她,自己还守着这个老店哼哧哧地干呢。
不过刘嘉远能起步这么快,她这十几年的努力工作也没白费,就说她这个招牌,就能吸引不少客人过去吃饭打卡了。
看着手头的四千块钱,莫桐翻出一张没用过的卡,把钱分成两份都存进去。
一半是她晚年的存款一半是留给梧杉的钱。
她的存款分了很多份,一个是店铺的应急金五万块,以防万一,至少工资可以发出去。
一个是生活应急只有一万块钱,怕一些小意外,比如车坏了、手机坏了,就可以把钱拿出来。
还有日常固定的存款,当初莫山雁给的十万,这是家庭应急金,如果她或者梧杉生病,可以勉强生活一段时间。
现在又加了梧杉毕业金和莫桐自己的老年存款。
反正只要月底了多出来没花的钱,莫桐都会存下来,即使她现在还欠着贷款,储蓄还是不能不做。
十多年都是这样做来的,不然她也不会存到将近四十多万的首付,贷款也轻松。
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