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第88章 调查报告（第2页）

孙耀辉明显比年前自信了不少，一副踌躇满志的样子。

“嗯，看来你过年期间没少下功夫呀！

很不错，我先看看！”

张德忠接过对方递过来的一叠稿纸说道。

过年这十几天孙耀辉确实费了不少心思，西河那几家农家乐的厨师让他拜访了个遍，同时趁着过年许多年轻人回来之际和好多人在一起聊了农家乐的事情，得到的一手资料绝对真实可靠。

同时还和那个鱼塘以及另外几家农家乐的老板接触，都初步谈了收购的事情，确实信心满满呀！

农家乐之所以由之前的车水马龙到如今的门可罗雀他调查到的原因有这么几点，第一是没有特点，与普通菜馆里的菜品区别不大，已经失去了农家菜的特色，对顾客缺乏吸引力。

第二是宰客现象严重，一个普通的凉拌黄瓜就要几十块钱！

停车、垂钓等等项目收费都不便宜！

第三服务很不专业，大娘大叔对待客人很不友好，甚至有些厌烦。

第四是受疫情影响严重，那几家店都是疫情之后相继倒闭的。

针对这些原因孙耀辉打算首先在菜品上下功夫，夏侯镇的酸菜远近闻名，酸菜面条、酸菜鱼、酸菜炒腊肉都曾经深受人们欢迎，借助中药蔬菜的热度把农家菜重新端上餐桌。

其次是经营好鱼塘，让垂钓回归正常水平，增加鱼塘里活鱼的数量吸引钓友前来消费。

最后就是整顿环境卫生，提升服务品质，让优质的服务留住客人继续来消费。

这些说起来容易但做起来可就不那么容易了，按照孙耀辉的预算整体改造下来至少要十五万的投入才能把事情启动起来。

还要通过网上大量的宣传吸引客人，可不是一蹴而就的事情！

“嗯，很不错！

这段时间你确实用心了！”

张德忠合上报告递还给对方继续说道，

“原因找到了想要干成这件事情可并不容易，你打算具体怎么做？”

确实，从报告上的内容看这回小伙儿是认真的，有原因，有方法，有规划，说明小伙儿是真想把农家乐当个事情干。

“是的，我也充分考虑到事情的不容易了。

我打算把西河那几家农家乐的场地都接过来，重新收拾一下请人做一个合理的规划。

停车、垂钓、室外餐饮都要有，必要的话还可以在鱼塘旁边搞一个室外游泳池。”

“再就是我就加表姐五一前结婚，我打算让他们的婚礼在农家乐举办，利用这次婚礼做好宣传，通过各种短视频吸引顾客……”

浪子回头金不换呀！

按他爸的说法之前这家伙就是个浪荡公子，现在看来已经有回头的迹象了，至于是不是三分钟热度还有待观察。

“你知道猛子吗？”

张德忠思考一会儿问道。

“知道呀！

小的时候没少吃。”

“我觉得你在池塘上边那片沙滩上种上猛子搞采摘或许比开游泳池更可行一点，在乡下良莠不齐搞室外游泳池很有可能没有人敢穿着泳衣到处乱跑。”

“还有，一旦行动起来就不能半途而废，要有足够的耐心把店经营下去。

而且切忌跟那些不三不四的人来往过深，更不能沾花惹草的到处招惹女生，这些你都能做到吗？”

张德忠盯着孙耀辉严厉的问道。