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将这些收了起来,去打开包豆腐的模具,豆腐已经被压实成块了,按下去略微弹,五斤黄豆竟然出了十六斤的豆子,切下来一小块,简单的做了个小葱拌豆腐。
把豆浆重新热了热,之前过滤豆浆的豆渣也还在,这个放入锅中加入辣椒盐简单的炒一炒就非常美味,整个豆浆是一点没浪费,既能喝,又能做豆腐,滤出来的豆渣还能炒吃了,其实还可以做豆渣饼馒头什么的。
团子此时也起床了,洗漱干净过来吃饭。
“阿娘这就是你做的豆腐吗?果真和书上一样,看起来白白嫩嫩的。
这个辣椒炒的是什么?”
团子和往常一样,在饭桌上提出疑问。
“嗯,阿娘成功的做出来了豆腐,到时候教你小花姐姐去。
她最喜欢和阿娘学这些了,知道阿娘又教她新的东西,一定很开心。
这个是做豆腐滤出来的豆渣,扔了可惜,阿娘加点辣椒和盐炒一炒,也非常好吃。
你尝一尝。”
姚云星对团子说道。
“好的阿娘,你做的一定好吃。”
“难道阿爹做的就不好吃吗?”
姜辰在一旁出声假装严肃实则是打趣道。
“阿爹做的也好吃,都好吃,我好幸福,阿爹阿娘会做这么多的美食,我能吃到这么多的美味。”
团子表现出一个孩子的天真说道。
“哦,阿辰,锅里的包子也端过来吧,有些烫小心些。”
姚云星突然想起一直热着的包子,因为是牛肉的,怕冷了不好吃。
所以一直在锅上热着。
姜辰将包子夹进盆中,端了过来,八个巴掌大的包子。
“赶紧尝尝这个牛肉馅的大包子,和小笼包灌汤包都不一样,也非常好吃。”
白白的面皮上,有些看似暗的地方是包子的馅汁透了出来。
咬上一口,皮薄馅大的包子,宣软的包子皮,调制的非常嫩滑多汁的牛肉在口腔中碰撞,散发着浓郁的香气,让人十分的满足。
每一口都无比的香浓,让人吃了一口还想吃。
又大又香,十分美味。
姚云星吃了两个大肉包子,姜辰和团子各吃了三个,团子的食量真的是非常的大,不过小孩子长身体吃的多很正常。
整个早餐吃的幸福感满满,豆浆的香甜,小葱拌豆腐的清爽,炒豆渣的开胃下饭,牛肉包子浓郁的香味,太好吃了。
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