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结果是,直到把三个小家伙都赶去洗澡了,一个菜品都没定下来!
没办法,江枫也不会什么国宴大菜,就搞些家常菜吧!
江枫索性挑了自己擅长的四个荤菜:葫芦鸡、糖醋排骨、土豆炖牛腩、红烧鲈鱼,鲈鱼没什么刺,不会卡了李二的喉咙!
再选了四个清淡的菜:番茄炒蛋,蒜蓉西兰花,炒青菜,酸辣土豆丝。
至于汤嘛,就让御厨们自己解决。
第二天上午,江枫忙着进货,这回一下子进了四千件,可以说将杨丽华那里所有的款式都买了个遍,把货车塞的满满登登的。
可把杨丽华乐坏了,没想到江枫这么快就成了大客户,中午非要留下四人吃了一顿大餐。
把小奶娃她们吃得心满意足,才放她们离开。
江枫可急着赶时间呢,吃完饭,就赶紧去东市卸了货,又去进了一趟鞋子,这次进了一千多双,希望能多卖两天。
这些事情忙完,已经到了下午四点多了,赶紧去菜市场买菜!
买完菜还去了厨具城,买了两个煤气罐和煤气灶,还买了几只炒锅,这才着急忙慌地赶到皇宫尚食监。
至于调料,家里的调料配备很足,昨晚就放进空间里面了。
当一辆货车出现在尚食监门口时,着实吓了众御厨一跳,不过大家已有耳闻,没有引起恐慌。
不过,江枫招呼他们帮忙卸货时,所有人都很积极,似乎还有点虔诚的味道。
几乎所有的东西,都让这些御厨们感到新奇,自己当了一辈子的厨子了,怎么这么江公子的家伙事,都没见过呢?
就连他拿来的食材,似乎只有鸡和牛肉,鲈鱼见过。
真是奇了怪了!
江枫招呼大家将食材和厨具都拿进了尚食局,洗菜的活只好麻烦诸位帮忙了。
自己得赶紧装配煤气灶,一通忙活,当煤气灶随着咔塔一声,灶眼里冒起熊熊地蓝色火焰时,众人都吓了一大跳。
这也太神奇了,烧火竟然不用木柴,看那火苗还那么稳定。
三个小丫头也跟在江枫的身后,形影不离。
很快,洗菜的厨师们将一样样洗好的食材,放到了案板上。
江枫很骚包地拿出自己花重金购买的双立人刀具,一顿嘁哩喀嚓,将荤的素的统统大卸八块。
不对,葫芦鸡和鲈鱼除外!
看到大家被自己那一手足以骗人眼球的花活震住了,江枫不禁暗暗得意。
最后一刀扎在案板上,看着那刀尖深入的程度,所有人都不禁咽了一口口水,心中暗赞一声:好刀,可惜跟错人啦!
起锅烧油,那锅,那油就让众御厨傻眼了,这锅竟然是精铁,这油又是何物,怎么这么香?
第一道菜是红烧鲈鱼,油一热,改过刀的鲈鱼一下锅,很快,一股油煎过的鱼肉香就冒了出来,料酒,老抽,白糖一放,一股独特的鱼香,一下子就令众御厨们直吸鼻子,这可是他们从来没有闻到过的异香,看来今天真是大开眼界了。
“哇!
今香呀,江枫锅锅烧的菜最好七啦!”
小奶娃马屁拍了上来!
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