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唐朝的帝王吃饭,可没有清朝那么奢侈,一顿饭,一个老太婆要吃一百道菜。
这年月,铁锅制作很粗糙,不能提供炒菜所需的高油温,因此没有在烹饪中广泛应用。
也就是说,炒菜还没发明呢,就算是皇上,也只能吃到炖菜,煮菜。
更为凄凉的是,李二在位的时候,连酱油这调味圣品都还未问世,没吃过红烧肉那也是理所当然的。
想想吧,李二的一日三餐,也就是吃点砂锅炖,这生活水平,估计比后世的地主老财也强不到哪里去。
所以,大家得体谅体谅,当李二看着那盒红烧肉,那眼神中流露出的对新生美食的渴望,简直比饿狼见了鲜肉还要热烈。
终于,到了用膳的时辰,宫人们鱼贯而入,将一道道色香味俱全的菜肴摆满了桌子。
可是,李二陛下一点动筷子的欲望都没有,他眼巴巴地等着那盒“仙肉”
呢!
他不动筷子,那长孙娘娘也不能先动,只能陪着他一起等。
而小兕子呢,更不用说了,跟李二如出一辙,中午她只“七了一点点”
,就盼着晚上大快朵颐呢。
她那双大眼睛也直勾勾地盯着门口,口水已经不自觉地从嘴角淌了下来。
长孙娘娘看着父女俩呆呆地盯着门口,不禁莞尔:这俩饕餮,真是为了吃,连形象都不要了。
终于,一名宫女端着一个盘子走了进来,盘子上是令两人望眼欲穿的保鲜盒。
为啥这道菜上得晚了一点呢?
原来啊,是御厨们为了确保陛下的安全,先替陛下试了试有没有毒。
而且是四个御厨抢着“试毒”
的,御膳房的忠心,天日可鉴。
加热完毕,四个御厨打开保鲜盒,闻到香气就已经垂涎欲滴了,他们默契十足,将一块红烧肉切成四小块,一人一小块抢入口中,轻轻一咬,就停不下来了。
那独特地风味,让他们不得不承认,这味儿,他们怕是拍马也追不上啊!
“此味只应天上有,人间难得几回尝啊!”
御厨们心中暗自感叹,彼此对视一眼,皆是满眼的意犹未尽。
上面这段,只是个无厘头的梗,御厨借试毒的借口偷吃,反衬红烧肉的好吃,请不要纠结于御厨有没有资格试毒,还搞专题评论?作者都快被你们的纠结搞崩溃了,哈哈!
李二是雄才伟略之人,可不会小肚鸡肠地去数保鲜盒里红烧肉的块数,也就没有发现其中的缺斤短两。
宫女将保鲜盒轻轻放到桌上,李二父女俩的眼神瞬间亮了起来,
李二立刻迫不及待地打开了盖子,一股浓烈的带着酱汁味道的肉香扑鼻而来,只见那盒中盛放着一块块方方正正的肉块,加热以后,颜色更加红亮诱人。
他拿起筷子,夹起一块红烧肉,仔细端详起来。
红烧肉色泽红亮,肥瘦相间,肉皮晶莹剔透,仿佛一块红色的宝石,散发出诱人的光泽。
「仙界竟有如此奇特的佳肴!
」李二忍不住感叹道,眼中闪烁着惊喜的光芒。
小兕子的小嘴早已挂上了晶莹的口水珠:“阿爷、阿爷,系己要七又又,系己要七又又!”
“好!
好!
小馋猫,来啦来啦!”
李二强咽了一口口水,拿过一只小碗,将红烧肉放进碗里,用筷子将那块肉分成了四小块,那红烧肉早已炖的酥烂,筷子一夹,连皮带肉,轻松分开了。
他将那那小碗放到兕子面前,又将她常用的小银勺递给了她。
小兕子毫不客气地抓起银勺,精准地捞起一块红烧肉,塞进嘴里大嚼起来。
一边嚼还一边含糊不清地说道:“又又真香,又又真香!”
李二哪里还忍得住,立刻夹起一大块,大嘴一张,塞了进去,
轻轻一咬,肉皮软糯Q弹,肥而不腻,皮下的肥肉更是入口即化。
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