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第263章 更好吃不这样更贵（第1页）

“这个糖油粑粑的外皮酥脆得恰到好处，里面的糯米软糯香甜，糖浆的味道也很浓郁，真的是非常棒。”

沈悦优雅的吃了一口，冷傲地微微点头，眼神中透露出认可。

“确实不错，在咱们饭店推出，肯定受欢迎。”

“这种传统小吃，有很多顾客都喜欢，而且咱们可以把它和一些特色湘菜搭配起来，给顾客更多的选择。”

至于郭淼，忙着开炫。

随后的应聘者也带来了各自的特色小吃，有臭豆腐、葱油饼、凉皮等等。

臭豆腐散发着独特的臭味，但吃起来却别有一番风味。

葱油饼外皮酥脆，内馅香软；凉皮清爽可口，带着淡淡的辣味。

但孙明的糖油粑粑给评委们留下的印象最为深刻，它独特的口感和传统的制作工艺，让它在这场竞争中脱颖而出。

最终，孙明成功入选为小吃厨师。

而在筛选那位能将普通菜切成如同艺术品一样且会摆盘的厨师时，过程就更加精彩了。

一位名叫李华的厨师走进厨房，他的步伐轻盈而自信。

他的眼神中透着一种对美食艺术的执着和热爱。

他先在厨房的操作台上挑选了一根普通的胡萝卜，那胡萝卜在他眼中仿佛不是一根普通的蔬菜，而是一块等待雕琢的玉石。

李华拿起一把锋利的菜刀，他的手稳如泰山。

只见他手起刀落，胡萝卜在他的手中飞速转动。

他的眼神专注而坚定，每一刀都像是经过精心计算一样。

刀刃与胡萝卜接触，发出轻微的声响，那声音仿佛是一曲美妙的音乐。

不一会儿，一朵栩栩如生的胡萝卜花便呈现在众人眼前。

那胡萝卜花的花瓣层层叠叠，每一片都薄厚均匀，仿佛是大自然中最美丽的花朵。

接着，他又将炒好的青菜和肉片巧妙地摆放在盘子周围。

他像是一位画家在绘制一幅精美的画作一样，精心调整着青菜和肉片的位置。

他将青菜摆放成错落有致的形状，肉片则被切成精致的薄片，摆放得恰到好处。

整个菜品看起来就像一件精致的艺术品，充满了创意和美感。

李华微笑着介绍道：“我认为，菜品不仅要好吃，更要好看。”

“在现代社会，顾客对于用餐体验的要求越来越高。”

“通过独特的摆盘和精湛的刀工，可以让顾客在品尝美食之前，就先被菜品的视觉效果所吸引。”

“这样不仅能提升顾客的用餐体验，也能让我们饭店在众多竞争对手中脱颖而出。”

陈东看着这道菜，眼睛里闪烁着惊叹的光芒，不禁赞叹道：“这刀工，简直绝了！”

“每一片胡萝卜都像是精心雕琢的艺术品，这摆放也太巧妙了。”

“这道菜摆在餐桌上，肯定能吸引所有人的目光，就像一件艺术品在博物馆里展出一样。”

楚梦冉也惊叹道：“太厉害了，这样的菜品，完全符合我们饭店的定位。”

“我们的目标是打造高端又有特色的饭店，这样的菜品绝对能为我们加分不少。”

郭淼瞪大了眼睛，眼睛里满是不可思议：“哇，这还是我认识的胡萝卜吗？感觉都舍不得吃了。”

“这简直就是把普通的食材变成了稀世珍宝啊，就是不知道这样会不会更好吃”

“另外，份量好像少了点。”

最后郭淼小声嘀咕了一句。

其他厨师也纷纷展示了自己的技艺。

有的厨师将黄瓜切成了薄如蝉翼的片，然后摆成漂亮的花朵形状。

有的厨师把土豆雕刻成各种小动物，放在菜品上作为装饰。