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佳茵的钥匙插进了锁孔。
只听“咔”
的一声锁子打开了,十几人来到了店里。
夏嫂子和张毛毛立即穿上店里统一制作的天蓝色的工作服,脚上穿着黑色的平底布鞋,套上白色的厨师服,戴上厨师帽进了后厨。
昨天配置锅底的时侯,夏嫂子一眼就看上了这个二十一岁的年轻的姑娘,她眉眼俊俏,身材消瘦,干起活来十分麻利。
昨晚她就和另外的七个姑娘,住在前面的二楼。
上班的时候跟在夏嫂子的身旁,很少说话,但是看起来很是开心。
两人一边用抹布抹厨具,一边说着话。
“小张,我看今天开始营业,就餐的人一定很多。
我们多炒制些香料做些,以防万一。”
“是的,我也是这样想的,我们现在按照比例多准备一些香料,看情况再说。”
大勇穿着厨师服,戴着厨师帽进了厨房,大勇和两人打了声招呼,开始清理砧板,肉案,磨刀。
餐厅里佳茵指挥大家又开始清扫餐厅,甚至不放过任何一个角落。
卫生间里行的清洁工,把地板拖得发光,洗手盆前的镜子,看不到一点污渍。
佳茵这时正在看着工人装电话,店面距离接线点很近,不到半小时就安装好了。
安装工人,拨了一个号里面传来嘟嘟的声音,说:“好了,可以使用了。”
佳茵递给师傅一包烟说:“多谢师傅!”
师傅摆摆手,说:“不用谢这是应该的。”
就离开店里。
卫东焦急地在门口等待,一会儿,送蔬菜的送水产的相继到来,最后送肉的人来了。
老李气喘吁吁地说:“先给你们送来了五只羊,半扇牛肉,先用中午再送剩余的。”
卫东、大勇、佳茵,上前仔细察看了所有送来的肉、都是刚宰的,很新鲜,一帮忙拿到后厨。
大勇立即拿刀开始解剖,切片,忙了起来。
卫东骑上自行车,跟着老李一起去下一个店。
张姐这边也和佳茵店里一样的忙碌。
江海此时正赶往远山的店里,他急着去看招牌制作的情况。
到店里一看,贺云舟老先生还有沐风正要出门,远山看见江海:“笑着说:“有人就是命好,老师起名不说,请人题字,自己还要去店里祝贺,这是天大的面子。”
江海不好意思地挠挠头,贺老手一挥说,出发!
远山、沐风各自坐上一辆黄包车,跟在贺老的黄包车后向前驶去。
到了分岔口,贺老说:“沐风你和江海去佳茵那里,我和远山去西路的店里,我今天专门腾出时间就是想坐大包非宰这小子一顿。”
江海笑着说:“只要您老有时间,天天来我热烈欢迎!”
大家笑着分开了。
佳茵看到哥哥拿着招牌走了进来十分感动,知道这是家人以这样的方式表示对自己的鼓励和支持。
招牌用红丝绸包裹着,佳茵很好奇,想拉开绸子看一下里面,沐风说:“要有仪式感,保持神秘感。”
江海对佳茵说:“今天我们请大学教授来剪彩。”
佳茵说:“糟了,没准备红丝绸和剪刀。
我去买。”
说完一溜烟就出去了。
沐风看着穿着整齐划一的店员,连声说:“不错,不错,很有品味!”
沐风看着桌子上的点菜单和价格表,牛羊肉一斤一块钱,蔬菜、水产品以及其它食材比市场高了一倍的价格,也有些咋舌,问江海:“定价是不是有点高?”
江海说:“比起高档酒店的价格来说,这个价格算的上是亲民价。”
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