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餐厅里,暖黄色的灯光柔和地洒在餐桌上,将陈萧精心烹制的菜肴映照得格外诱人。
首先映入眼帘的是香煎小牛排,那牛排被煎至恰到好处的焦褐色,外皮微微泛着油光,像是被镀上了一层金箔。
不光如此,它纹理清晰漂亮,分布均匀的脂肪在灯光下闪烁着晶莹的光泽,鲜嫩多汁仿佛呼之欲出。
搭配着一旁精心摆放的翠绿西兰花和软糯的胡萝卜丁,色彩对比鲜明,让人看一眼便食欲大增。
法式鹅肝摆盘精致得如同艺术品。
鹅肝被切成均匀的薄片,整齐地码放在精致的餐盘中央,表面煎得金黄酥脆,细腻的质感透过表层若隐若现,淋上的秘制酱汁色泽醇厚,宛如琥珀流淌。
再点缀上几颗鲜嫩欲滴的车厘子,果香与肝香相互交融,光闻着那香气就令人陶醉。
黑松露炒饭更是一绝,粒粒饱满的米饭被炒得油亮。
黑松露独特的纹路如同神秘的暗纹镶嵌其中,星星点点的葱花和金黄的蛋液均匀地包裹着米饭,看着就让人食欲大增!
番茄炖牛腩则是满满一盆的温暖,红通通的番茄被炖煮得软烂,化成浓稠的汤汁,包裹着每一块牛腩。
这几道菜,都是按照顾父顾母的口味做的。
除了这几道菜,桌上还有凉拌包菜丝儿、生煎荠菜饺子、香芹炒牛肉。
这几道,都是顾洛颜平日里喜欢吃的。
顾洛颜笑意盈盈地看着满桌佳肴,眼中满是自豪,连忙招呼道:“爸妈,你们快尝一尝,看看合不合你们的口味。”
顾母早就按捺不住,率先拿起餐具,轻轻叉起一块法式鹅肝放入口中。
鹅肝入口即化,细腻醇厚的口感瞬间在味蕾上绽放。
她眼睛瞬间就亮了起来,惊讶地看向陈萧,赞叹道:“陈萧,你这手艺是从哪儿学来的!
?”
毫不夸张地说,这比她在国外吃的还要正宗!
虽说她一直听老爷子、洛颜说陈萧手艺好,但她真的没想到陈萧的厨艺能好到这个地步!
顾父见自家老婆这么惊讶,好奇心顿起,也跟着拿起餐具,稳稳地叉起一块法式鹅肝送入口中。
鹅肝触碰到舌尖的瞬间,那细腻柔滑如丝缎般的质感便铺展开来,醇厚的香味在口腔内肆意弥漫。
紧接着,秘制酱汁的馥郁与车厘子的清甜交织碰撞,奏响一曲味蕾的交响乐。
顾父的眼睛也瞬间睁大,满是惊艳之色。
他咽下口中的美味,看向陈萧,忍不住开口问道:
“陈萧,你之前不是当演员的么?怎么厨艺会这么精湛!
?真的,这法式鹅肝不比外头做的差!”
见父母如此喜爱,顾洛颜嘴角的笑意更深了,眼睛弯成了月牙,连忙热情地招呼:“你们尝一尝别的。”
顾父顾母兴致勃勃,依次将目光投向了香煎小牛排。
刀叉轻轻切入牛排,鲜嫩的肉汁顺着切口缓缓渗出,在餐盘上晕开一小片诱人的“油花”
。
放入口中咀嚼,牛肉的鲜香、恰到好处的胡椒调味以及外皮的焦香完美融合,每一口都让人陶醉。
接着,他们又舀起一勺番茄炖牛腩,软糯的牛腩裹挟着浓郁酸甜的番茄汤汁,入口即化的口感伴随着熟悉的家常味道,温暖又满足。
两人不禁对视一眼,眼中满是赞许。
最后,他们舀了两口黑松露炒饭,米饭粒粒分明,黑松露独特的香气在热气的烘托下愈发浓郁,混合着蛋液与葱花的清香,每一口都仿佛挖掘到了宝藏,满满的都是惊喜。
一一品尝过后,顾父顾母放下餐具,再次看向陈萧的眼神里已然满是惊讶与好奇。
顾父忍不住再次追问道:“陈萧,你是不是专门去学过啊?这厨艺,没个几年苦功可练不出来。”
顾母一听,就道:“就算是有个几年,也做不出这个味道的。
国外多少大厨都达不到这个水平……”
陈萧见他们这么夸自己,都有些不好意思了,“爸妈,我也就是平时做一做,没专门去学过。”
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