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“不可能。”
这服务员是个犟脾气,摇头质疑道:“老板才二十来岁,看着比我还年轻一点。
我十五岁出来打工,端了四年盘子才能进后厨,练了三年刀功才会切菜,又练了两年才会配菜。
到目前为止,咱们餐厅菜谱上的菜肴我才学会了两道。
他比我还小,难道是从娘胎里就开始学厨艺了?”
厨师似笑非笑,看着他问道:“既然你会做菜,那你觉得咱们餐厅的菜谱怎么样?”
服务员思索了一下,正色道:“咱们餐厅的菜肴做法很难,是我见过最难的一本菜谱。
但是这些菜肴味道都很好,营养价值也非常高。
比起那些五星级酒店的菜谱,都要高明很多。”
“那你多久能学一道菜?”
服务员叹了口气:“我听说餐厅里天赋最好的华厨师,花了整整八个月才把菜谱中的菜肴全部学会。
而华厨师也是唯一一个学会所有菜肴的人。
如果是我的话,估计最少需要两个月才能完全学会一道菜。”
“呵呵,那你知道这些菜谱是谁创的吗?”
服务员一愣:“不是说是古代传下来的吗?”
“哈哈哈。”
这个厨师仰头大笑起来,“哪有这么多古方。
这本菜谱,就是你说不会做菜的老板发明的!
咱们的主厨华展,连成为老板的徒弟都没有资格。”
“什么!”
年轻服务员看着人群中的林大宝,顿时呆若木鸡。
“八角、桂皮。
。
。
。
。
。”
林大宝将手中香料扔进锅中,解释道:“这道菜的关键,是香料投放的时间。
另外,红油也非常重要。
一定要自己炒,然后在冰箱中隔夜。”
“明白了!”
华展飞快在本子上记着关键要点。
“我只能给你们演示一遍,具体要看你们自己领悟。
另外,在美人沟餐厅练习厨艺,不用担心食材的问题。
只要你们肯上进,所有食材你们可以免费取用。”
众人齐刷刷点头:“谢谢老板!”
不知过了多久,厨房门突然被推开了。
接着,许思辰冲了进来,对林大宝喊道:“大宝,不好了出事了!”
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