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“佛跳墙作为闽南菜的顶级美食特色,起源于榕城。
这道菜由榕城聚春园的创始人郑春发研制,因“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”
而得名。”
“其制作过程极为讲究,需用鸡、鸭、猪骨、火腿等炖煮12小时,再加入鲍鱼、海参、干贝等多种食材,经过煎、炸、熬、炖等多道工序,最后加入高汤和福建老酒,用文火煨制几个小时。”
“制作工程,极其繁琐。
所以一般像这种的,都是提前做好的半成品。
等有客人来点了之后,再将其加工一番。
来来来,周老师,乔老师,你们快尝尝看味道怎么样!”
眼见周喻和乔梦已经在一旁听得目瞪口呆都忘了动筷子,徐家程连忙将刚刚才端上来的佛跳墙转到周喻和乔梦这一边招呼道。
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一顿饭吃了近40分钟。
快结束之际,周喻借口上厕所,离开包厢后,径直去了柜台处,想要将这次的单给买了。
不说徐家程送的那两部价值今天一万多块钱的爱疯4S手机,今天光是徐家程扔下了生意,陪周喻和乔梦在整个鹭岛跑来跑去,这也算是不小的付出了。
更别提刚刚这顿一看就价格不菲的晚餐了。
想着自己抢先付了这顿饭钱,多多少少的能少欠点对方的人情债,哪成想,到了前台说明来意后,对方的一句话又让周喻麻瓜了。
“您同行的那位先生刚刚已经付过了。”
这。
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周喻回到包厢后不久,这顿饭也接近了尾声。
草草结束之后,三人便一起回了酒店。
徐家程一直等到到了酒店,也没有再提邀请周喻去嘉禾的事情,只是将周喻和乔梦送到房间门口后,便很客气的和周喻打了个招呼后,就转过身离开,回到了自己的房间去了。
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