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许昭昭扁扁嘴道,“人的想法,都是此一时彼一时。
早前袁家小姐不知道自己要议亲,也跟着凑热闹,想象自己未来的如意郎君是哪般模样。
如今要结亲了,这便急着要当成自家的夫君,忙着替其执掌中馈了!”
胡桃桃歪着头想一想,“也是,若是自家夫君的画像遍布城中小姐之手,那想必也是不太舒服。
只是,我们的订金已经付给了余家老板,这画,还卖是不卖?”
许昭昭拾起桌上的金锭子,直出一口气道,“有生意怎有不做的道理,照卖不误!”
这日收市后,许昭昭在城东买了些糖糕,回到城南街后又带给大病初愈的郭氏。
郭氏见许昭昭面有失落,便关切问道,“昭昭,东市的生意可还好做?”
许昭昭努力拉起嘴角道,“师娘,小铺还不错的。”
说完眼神暗下去。
郭氏又道,“做生意,都是不容易的,若是遇到难处,一定要说与我们听,有时候一个人想破头的问题,也许另一个人就一语道破了。”
许昭昭心中感动,笑对郭氏道,“谢谢师娘宽慰,昭昭若是有想不清楚的地方,定来跟师父师娘请教。
您呢,先把身体养好,我还想学您那道桃花桔子酪呢!”
郭氏闻言放下心来,“这还不简单,你若想学,明天便教你做!”
许昭昭忙道,“师娘,您的身体还未大好,不急这一时。”
郭氏却说,“做生意,急的,就是这一时。
你明早但来无妨。”
翌日天不亮,许昭昭早早起身,安排好包子铺的事情,便到徐林铺子中烧水和面。
这道桃花桔子酪的口味主调是酸,正适合仲夏之日食欲不满之时。
表皮以葛根粉为主料,清透的粉皮当中混入细碎的桃花瓣和玫瑰花瓣。
郭氏挽起袖口,捞出昨夜浸泡过的豌豆,煮糯,碾碎,又过筛漏,滤下细腻的豆黄。
熬好的糖汁和豆黄的香气从团团雾气中飘散开来。
接着郭氏拿出晒干的桔子瓣,在石臼中研磨呈粉末,于皮馅中各加入少许。
水晶皮过着桔黄的豆黄,花瓣似漂浮其中,咬上一口,生津解渴,呼吸间又觉沁甜清香。
许昭昭调皮的低声说道,“师母,你这手艺当真是比师父的还要精巧!”
郭氏被逗笑,也跟着打趣道,“那是自然!”
红豆包子铺的食样中,便就又多了一道“桃花桔子酪”
。
许昭昭在装点心的石盘边再加上一张小小的字笺,上题:“几番酸甜,终觅良人。”
这道用心炮制的点心果真钓住了食客们的胃口,铺子里的生意又开始火热起来。
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