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米线店看样子也是家老店,生意很好。
门口的人行道上都摆了几张折叠桌。
屋里面也坐满了人,年龄看起来都偏大一些,像是周边的居民。
店里面的格局跟李沐以前吃过的米线店不一样。
进门后,左手边是桌椅板凳,右边则是一个长长的保鲜柜。
柜子里摆满了各种各样菌子、肉、蛋和蔬菜,能切的全都已经切好了,品类繁多,一眼都看不过来。
李沐看的有些眼花。
保鲜柜后面站着老板,见到三人进来后娴熟的拿过一个大碗,往里抓了一把豌豆尖和一些瘦肉,之后默默看着他们。
“哦,这家店有点像自助,想吃啥子就给老板说,柜子里的东西都能选。”
楠哥做为老饕,扭头给李沐和李沁然解释。
“对,基础是八块钱,剩下的你们想吃什么告诉我,我给你们加,这些是一块钱一份,这些是两块的,那边是三块的,米线随便吃。”
老板指着保鲜柜里的菜介绍价格。
李沐与李沁然互相对视一眼,点点头,这才明白。
真是一种新奇的米线吃法。
楠哥第一个点,扫视着保鲜柜中的菜,加了乌鱼片、猪里脊肉片、煎蛋、生鹌鹑蛋、煮鹌鹑蛋,又加了竹荪、娃娃菜、鸡肉丝等等。
李沐数了下,差不多有十多样,楠哥随手一指,老板就在从菜格子里抓一点放进碗里,同时嘴里报出当前的价格。
“二十六!”
等楠哥选完,老板报出最终价格。
“还有他们俩,点完一块儿付。”
楠哥指了指李沐和李沁然。
“好嘞!”
老板转身把楠哥的大碗递给窗口。
窗口后面的人接过去,舀了一大勺滚烫的高汤浇在碗里,为米线注入灵魂浇汁后又递出来,老板再端着递给楠哥,并伸手指着一个地方说:“米线在那边自取,吃多少弄多少,烫个八九秒就行了。”
楠哥端着碗走了。
接下来李沐点餐,他学着楠哥的样子一通乱指:
“这个。”
“九块!”
“这个。”
“十一!”
“那个。”
“十三!”
“......”
点完后,李沐也端着碗去烫米线。
看着碗里菜,他觉得老板有点偏心了,给楠哥抓的菜明显比给他抓的多。
米线在一个案台上摆着,边上有口锅一直在烧着水,摆着的米线有大碗和小碗,让人根据自己的食量来分配,没有人管,吃多少都自己拿。
像楠哥就拿了整整三大碗。
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