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第12章 峰回路转(第3页)

这么沉我也不想端。”

兴邦不知道招待所里的小规矩,一般给客人上过的小零食,客人退房后,这些东西是要清理掉的,剩的东西这些服务员觉得能用得上的可以带点回家,也也算一点小福利。

孔红梅今年才18岁,爱说话。

人单纯的很,长的五官甜美如画,皮肤白皙如雪,身材极好,一件紧身工作服将她完美的身材勾勒的淋漓尽致,仿佛是一朵盛开的花朵,不禁让人多看几眼。

她第一次接触这么高层的领导很紧张,逮着这屋两个人一个劲的请教。

“那屋还要送水果么?”

“怎么不送!不过需要的时候再跟你说,回头你搁这屋切好了端过去就行了,不需要从楼底下再费半天劲。”

孔红梅人小心眼子不小,一会功夫把两个人揣摩了好几遍。

汪品立没事干,有个漂亮的小姑娘陪着聊天也是一件乐事,他乐呵着脸逗小姑娘玩。

晚上六点,周国平来接几个人去吃饭。

到了地方兴邦才发现离上次那家饭店没多远。

不过眼前这家饭店档次要更高一些。

田亮亮在门口都等半天了,石涛一下车,赶紧跑过来握手,“石书记,请,没想到又能和您一起吃羊肉。”

“哦,田工,上次吃了一次饭听说都升职当副总了。

你好快哦。”

“嘿嘿嘿,吃的苦中苦方为人上人唻。

我一直很努力。”

“好,年轻有为。”

周国平招呼大家围坐起来,石涛当然坐主宾位,周国平坐东坐主宾右侧。

汪品立要兴邦坐次主宾位,兴邦哪能同意,把部长拉过来坐好,自己和田亮亮坐在副陪的位置上。

酒桌礼仪很讲究,坐错了会非常尴尬。

兴邦接过周国庆带来的窑湾绿豆烧,给大家一一倒上,喝这种酒要用玻璃杯,酒倒在里面绿莹莹的,特别有喝的欲望。

这酒配方原为李时珍创制,以高粱大麦、小麦、豌豆为原料精心酿制,并配以优质红参、当归、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50余名贵中药,辅之冰糖熬制而成。

既有白酒的醇烈、又有果酒的香甜、有滋补、保健疗疾功效。

服务员先上了四个特色凉菜。

第一道菜就很惊艳,凉拌皮肚,这个菜在其他地方吃不到,工序比较复杂。

皮肚是用刮净的猪肉皮晒干,油炸一遍,发泡后再晾干。

凉调时先用开水焯了,过凉水,切成长条形,放入盆中,拌入切好的芫荽、青红朝天椒丝、碎鲜花椒叶、加入盐、胡椒粉、香油、米醋和白糖拌匀即可,吃起来脆、麻、辣、鲜香。

周国平招呼大家吃菜,“我跟你们讲,吃这皮肚配绿豆烧是绝配。”

石涛是第一次吃凉拌皮肚,吃的很过瘾,再喝一口绿豆烧,从喉间到胃里都暖呼呼的,确实爽。

大家直呼过瘾。

汪品立是南方人吃辣吃不惯,不过这皮肚他吃着很对味。

这不起眼的小凉菜要不尝一下,还真不知有如此魔力。

搁平常下馆子他是绝对不会点这道菜的。

第二道菜是手撕鸡。

用慢养两百天的走地鸡,配以姜片、大小茴香、白芷放进锅里炖一个小时,捞出晾凉。

手撕鸡的灵魂所在就是这个鸡不能用刀切,一定要用手顺着鸡的筋骨脉络去撕,分解成细条块状。

将米辣、香菜、大蒜切条,配上酱油、盐、香醋调成汁水,将鸡块倒进汁水反复用手抓拌,直到收汁后装盘。

入口滑爽有嚼劲,鲜、脆、辣、淳。

众人欲罢不能。

周国平让田亮亮把桌上酒倒满。

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