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“小妹,这样就可以了?时日一久会不会坏掉?”
周小溪只有理论知识,具体结果会如何还不敢确定,问题主要出在这些罐子上。
前世的她用的都是一些密封性极好的玻璃罐子,这陶罐她心里没谱。
“这个,还在试验阶段,我也不敢保证呢。”
说着又看向百里南晴,
“母亲,你再切一份就可以了,剩下的我打算用完整的果子。”
秉着鸡蛋不能放在同一个篮子里的原则,周小溪决定再做些水果罐头。
这两种无论哪个成功了都会成为赚钱的好门路!
见上官崧他们种子已经扣了不少,也不确定最后能不能发芽,于是说道:
“大哥,你们抠完手里的最后一个就停手吧。
万一都发不出芽来你们岂不是白忙活一场。”
李大牛早就不耐烦了,能撑这么久都不喊累他觉得自己已经很厉害了。
反观一旁的小石头,却面色平静,自顾自干的不亦乐乎。
忍不住问道:
“石头弟弟,你不觉得枯燥么?我这会儿人感觉眼睛都有些抽筋了!”
“不啊,能给小溪帮忙,我开心着呢。
让我抠一整天的种子都行!”
李大牛:这个小白眼狼!
上官崧早就打听清楚了小石头的事情,这小家伙与他小妹的关系好到不可思议,他也只能感叹缘分的奇妙。
周小溪嘴角含笑的继续干活。
将冷水倒入釜中,接着抓了几把带着种子的野草莓放了进去,最后再放入适量的白糖。
煮沸后再停十几息的时间就可以装罐了。
水果罐头的制作方法本来就很简单,它的重点就是可以储存很久不坏。
这里冬日很难吃到水果蔬菜,即便是大户人家也只能花重金从南方运输过来,等吃到的时候,大多也都不新鲜了。
因此,这水果罐头一旦成功,不愁将来村里人挣不到银子。
用完最后一个罐子,周小溪一边揉着肩膀一边交代道:
“大妞姐,今日收完野果之后你别忘了告诉孩子们,暂时先别摘了。
这些果酱和罐头一会儿就放到地窖里去,咱们随用随取。”
交代完又进屋拿了一张纸出来,上面画的是烤炉的草图。
周小溪要的炭笔刘老汉还没给她,一个线条都画不直的人哪会画什么烤炉。
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