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第136章 油焖子（第1页）

曹宏站在早饭店的门口，看着街上人来人往，心里琢磨着怎么才能让这生意火起来。

他是个地道的东北汉子，开这家早饭店也有几年了，可生意一直不温不火。

他琢磨着，是不是该换个花样，弄点新鲜玩意儿吸引顾客。

“曹宏，你这店门口怎么这么冷清啊？”

一个熟悉的声音从背后传来。

曹宏回头一看，是他的老朋友曹悦。

曹悦是个厨艺高手，平时喜欢捣鼓些新奇的菜式。

“哎，别提了，生意不好做啊。”

曹宏叹了口气，“你说，我这店里也没啥特色，怎么才能吸引人呢？”

曹悦笑了笑，拍了拍曹宏的肩膀，“我倒是有个主意，你听说过东北油焖子吗？”

“油焖子？那不是小吃吗？”

曹宏有点疑惑。

“对，就是小吃。

不过，我最近研究了个新配方，保证能让你的店火起来。”

曹悦神秘兮兮地说。

曹宏眼睛一亮，“真的？那你赶紧说说，这油焖子怎么做？”

曹悦摆摆手，“别急，咱们先进去，我慢慢跟你说。”

两人进了店，曹悦从包里掏出一张纸，上面密密麻麻写满了字。

“这是我研究的配方，你看看。”

曹宏接过纸，仔细看了起来。

“这配方倒是挺复杂的，不过，真的能行吗？”

“放心吧，我试过好几次了，味道绝对没问题。”

曹悦自信满满地说。

曹宏点点头，“行，那就试试吧。

不过，这油焖子怎么做啊？”

曹悦笑了笑，“别急，我教你。”

于是，曹悦开始手把手地教曹宏做油焖子。

从选材到烹饪，

每一个步骤都讲得清清楚楚。

曹宏听得认真，时不时还问几个问题。

“这油焖子，关键在于火候和调料。”

曹悦一边说，一边示范，

“你看，这油要热到七成，然后把切好的土豆条放进去，炸到金黄。”

曹宏看着锅里翻滚的土豆条，心里有点紧张，“这火候，我怕掌握不好啊。”

“别担心，慢慢来，多试几次就好了。”

曹悦安慰道。

曹宏点点头，继续跟着曹悦学。

两人忙活了一下午，终于做出了一锅油焖子。

曹宏尝了一口，眼睛顿时亮了，“这味道，绝了！”

曹悦笑了笑，“怎么样，我没骗你吧？”

曹宏兴奋地点点头，“太好了，明天我就开始卖这个！”