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第203章 新开的店（第1页）

曹宏站在自家早饭店的门口，望着街对面那家新开张的包子铺，心里五味杂陈。

包子铺的老板是个年轻人，他那包子铺的生意红火得让人眼红。

曹宏的早饭店虽然开了十几年，但最近生意却越来越差，眼看着就要被这新来的包子铺给挤垮了。

“曹宏，你这早饭店的生意咋样了？”

曹悦的声音从背后传来，

她手里提着一袋新鲜的玉米，笑嘻嘻地走了过来。

曹宏回头看了她一眼，叹了口气：“还能咋样？

就那样呗。

对面那包子铺一开张，我这儿就冷清了不少。”

曹悦把玉米放在桌上，拍了拍曹宏的肩膀：

“别灰心，我给你带了点新鲜玉米，你试试做玉米粑粑吧。

我听说这玩意儿现在挺受欢迎的。”

曹宏愣了一下，随即苦笑道：“玉米粑粑？我这早饭店可从来没做过这东西。”

曹悦挑了挑眉：“没做过就试试呗，总比坐以待毙强。

再说了，你这手艺，做啥不行？”

曹宏被她说得有点心动，但又有些犹豫：“可这玉米粑粑，我连怎么做都不知道。”

曹悦笑了笑：“我帮你找了个师傅，明天就过来教你。

你可得好好学，别辜负了我这番心意。”

曹宏点了点头，心里却还是有些忐忑。

他知道，

这玉米粑粑要是做不好，不仅生意救不回来，还可能砸了自己的招牌。

第二天一早，曹悦果然带了个师傅过来。

这师傅姓张，是个六十多岁的老头，看起来精神矍铄，手里还提着个破旧的布袋。

“张师傅，这就是我跟你说的曹宏。”

曹悦介绍道。

张师傅上下打量了曹宏一眼，点了点头：“嗯，看起来是个老实人。

行，咱们开始吧。”

曹宏赶紧把张师傅请进厨房，曹悦也跟了进来。

张师傅从布袋里掏出几根玉米，开始讲解玉米粑粑的制作方法。

“这玉米粑粑，关键在于玉米的选择和磨浆的技巧。”

张师傅一边说，一边示范着如何把玉米磨成浆。

曹宏在一旁认真地听着，时不时地问几个问题。

曹悦则在一旁帮忙打下手，时不时地插几句嘴。

“张师傅，这玉米粑粑的火候怎么掌握？”

曹宏问道。

张师傅笑了笑：“火候这东西，得靠经验。

你得多做几次，慢慢就能掌握了。”

曹宏点了点头，心里却还是有些没底。