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第20章
焯好水后,赵萍菊起锅烧油,把肉和骨头放进去翻炒。
待水汽炒干后,又撒上一把咸盐,便打算盖上锅盖、大火猛炖了。
姜甜甜见状,忙跑过去,“大嫂,这个给你!
~”
赵萍菊微微一愣,见奶团子手里抓着一把奇奇怪怪的东西,便问,“甜甜,这个是什么?”
“是我在道观时,师父卤肉用的材料,放进去味道可好啦!”
香料中有八角、橘子皮、桂皮、草果、良姜和白芷等等。
这些材料都是她从空间里拿出来的。
直接吃清水炖猪肉,未免太浪费野猪这么好的食材了。
“甜甜,这东西放进去,不会坏了一锅汤吧?”
赵萍菊问。
她常年在锅台前转悠,可还没见过这么奇怪的香料。
看着就跟中草药似的。
“大嫂,不会的!”
奶团子一脸肯定。
既然小甜甜这么笃定,赵萍菊也没什么好怀疑的,借过香料便丢进锅里。
姜大满把所有野猪肉都分割出来,装进几只大木桶中。
“爹,如今天气这么热,猪肉也存不住啊!”
姜大满洗了洗手上的血渍,“一顿两顿吃不完,慢慢就坏掉了!
~”
就剥皮这么一会工夫,就招来很多苍蝇,‘嗡嗡嗡’的乱飞。
姜万田嘴里叼着烟袋锅,轻轻吧嗒两口,“明个儿差不多就能走出金娘山了,咱们下山看看,如果碰到集市或者人家,就用猪肉换点粮食回来!”
家里人虽然馋肉,但哪有粮食顶饿啊。
一斤野猪肉差不多能换好几斤荞面或者苞米。
“行!”
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