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第455章第四碗
张瀚见众人这般,便和汤萱一起走向窗口。
在窗口旁边站下,张瀚说道:“是这样的,土豆烧牛肉之所以涨价,是因为这里面加了材料,现在属于药膳。
一锅的汤,最终熬到没有,所有的东西,都进入了牛肉和土豆里面。
这才涨了价。
当然,诸位如果觉得贵,我也不能说什么,但我相信,吃过的人,都会认为物有所值!”
“那你这个汤是怎么回事?以前的鸡蛋汤都免费……现在换成个鸡汤,凭什么就15……你看这个盛汤的碗……还没有饭碗大呢……就这么一小碗,卖15呢……”
排在第二位的一个三十来岁男人叫道。
“这个茯苓草鸡汤更是极品……”
张瀚说着,拿起窗口的一个小碗,说道:“给我盛碗汤……”
有人接过汤碗,冯大头更是美洲豹的速度上前,揭开锅盖。
好家伙,锅盖不揭开则已,这一揭开,简直是香味醉人。
冯大头给张瀚盛了碗鸡汤,递了过去。
众人的目光,都在张瀚手里的碗上,就见张瀚轻轻吹了几口,然后抿了口汤。
“味道……嘘……好极了……”
张瀚都没想到,自己不过是按照《遵生八笺》上面的法子,提供个配方和做法,这熬出来的鸡汤,竟然如此好喝。
完全可以用四个字来形容——鲜、香、醇、厚!
按照书上的说法,鸡精什么的,根本没有。
那个年头,也没这些东西。
搭配的,无外乎是一些菌类,还有那些药材,加上炖的时间久,便出现了这般滋味。
那淡淡的药味,完全可以忽略了。
“再好的汤……也不至于卖这个价吧……我都没看到里面有鸡肉……”
后面的一个年轻人说道。
“好东西都在汤里。
当然,我说归说,你们喝归喝……我张瀚还不至于靠卖这点汤发家致富……伱们要不喝,我就把这几锅汤包圆,我们医院的人喝……言尽于此……咱中午就这么几个菜,看着点吧……不少人都饿了……”
张瀚也不多做解释,如此说道。
排在第一号的中年妇女见张瀚这么说,只能说道:“土豆烧牛肉和烧鸡蛋够了……再给我一碗米饭……”
接连三个人没有点汤的,到了第四个,是一个三十多岁的女人,说道:“土豆烧牛肉、西蓝花炒木耳,再给我来碗汤……”
一小碗汤端过来,女人也吹了吹,尝了一口,旋即叫道:“好喝!”
跟着,就屁颠屁颠的找了个位置坐下,一边吃饭,一边小口小口的喝汤。
排在她后面的是一个中年汉子,汉子直接说道:“四个菜全来,一碗米饭,一碗汤。
我倒要尝尝,这汤值不值15!”
说句实在话,早上的面汤,都有人想单买,何况是中午的鸡汤。
汤送到窗口,他拿起来吹了两口,喝了一口,跟着就道:“成!
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