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满月宴一般就是十个菜,四道全荤的,两道半荤的,再来两道素菜,两道凉菜也就是了。
赵家办的大,每桌都是十二个菜,肉也备了不少。
李大成看了一圈,心里有了成算,即是食材足够,便备上六道荤菜,六六大顺,寓意也好。
余下两道凉菜,四道炒菜正好。
村里人除了年节吃肉不多,也就只有坐席的时候,可以敞开肚子吃。
平日里自家做饭,舍不得多放调料,席面上更偏爱重油重盐的菜,有滋有味不说,也下饭。
一道红焖肘子、一道红烧肉、一道红烧鱼,一道辣炒兔肉,这就是四道肉菜。
鸡有两种做法,鸡肉做一道炒鸡,骨架可以熬鸡汤,最后做一锅鸡汤面,也应景。
余下的肉,李大成打算剁成肉馅,做一道四喜丸子,吉利又好吃。
再炒四个素菜,拌上两个凉菜便可以开席了。
第150章满月宴二
秋哥儿比沈桥小两三岁,许是被家里养的极好,一副天真烂漫的性子,有点婴儿肥的脸上总是挂着甜甜的笑。
“小桥哥哥,我带你去看奶娃娃,白白胖胖的,眼睛又大又圆,长得可好看了。”
赵秋本来就是家里最小的孩子,家里一贯都宠着他。
自从哥哥姐姐都成家后,便没人跟他玩了。
初见沈桥,便觉得投缘的很,拉着沈桥的手聊个不停。
沈桥虽然也有两个哥哥,可沈平、沈安从未把他当成是一家人,整天非打即骂。
秋哥儿性子活波,即使他话不多,相处起来也很自在。
秋哥儿拉着沈桥往赵大顺住的屋子走,想到赵家嫂嫂的娘家人都在屋里,沈桥怕打扰人家,便有些犹豫。
“秋哥儿,嫂嫂屋里有人,我们过会儿再去吧。”
沈桥拉住兴冲冲的秋哥儿,有些迟疑。
秋哥儿拉着沈桥的手晃了晃,“没事儿的,小桥哥哥,三嫂人很好的,再说我娘也在屋里呢。”
沈桥拿他没办法,只能跟着进了屋。
赵家嫂子正倚在床上,陪着屋里的女眷说话,一旁的摇篮里躺着个粉嘟嘟的奶娃娃,正睡的香甜,一点都没被说话声所扰。
“三嫂,娘。”
秋哥儿喊了一声,便拉着沈桥,向坐在椅子上的妇人走去。
被唤道的妇人,抬头呵斥了一句,向着众人解释道:“这孩子让我惯坏了,没有规矩。”
虽是指责,可脸上的笑却没收。
“这是……”
妇人抬头,见自家哥儿身旁还站着一个年轻哥儿,眼生的很,一时有些拿不准,没敢称呼。
“婶子好,嫂嫂好……”
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