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回到莲花楼里,第一件事便是将采买的东西归置到位。
李莲花耐心跟她说着什么东西该摆在哪、肉和菜怎么放置才能保持新鲜、他的药柜里都放了什么药材,哪些是做饭也能用到的,哪些生食堪比毒药。
“一直乱糟糟的可不行。”
“哦。”
叶灼自小就缺乏这方面的训练,生活自理能力比当年的李相夷还差——至少在云隐山上他得照顾自己起居,叶灼却连梳头都指望婢女。
“记住了吗?”
叶灼诚恳地摇头:“没有。”
她擅长把握线索,但记这些琐碎的东西简直要命,她一度怀疑李莲花的记忆根本没有受损。
“行吧,慢慢来。”
收拾打扫一遍以后,叶灼就往李莲花的榻上一坐,想仰倒休息,却见他又站在灶台边上冲她招手,“过来。”
“李楼主还有什么吩咐啊?”
叶灼有些不情愿地起身——她今天跟个刚被买回来的丫鬟一样,学收拾屋子、洒扫归置、买菜做饭,是比练武还累。
“教你一点基本的生活技能啊。”
李莲花在篮子里挑了挑,将三种菜并排放到砧板上。
“这个是小葱。”
李莲花说着将它切成碎段,将葱花拢到刀背上,再倒进一旁的小碟子里。
“许多菜出锅的时候都会撒葱花,面条也是,切记不要放的太早。”
“还可以炼葱油,明早教你做葱油饼。”
叶灼想,鸡蛋饼还没学会呢。
“这个是大葱。”
他又切了一段葱丝,放在边上。
“大葱可以生吃,味道不怎么好,得切丝配点酱汁卷饼。”
早上的鸡蛋饼还剩了几块,配上葱丝、黄瓜和干煸五花肉,再刷一层黄豆酱,卷起来就是一份口味独特的主食。
于是他切了几片五花肉,开始往锅里倒油。
“也可以切葱段,配点大枣和桂皮,涮肉一绝。”
叶灼顿时来了兴趣:“火锅吗?这个我喜欢,我们明天吃火锅?”
李莲花沉吟半晌,点头:“也行,马上也要入冬了,可以买点羊肉来炖汤底。”
“我要吃辣的。”
叶灼两眼放光,“但你不能吃太辣,明天去买个鸳鸯锅。”
“嗯。”
李莲花应了一声,“这个是大蒜,长得像水仙花,底下有蒜瓣。”
“我平时用来炒肉丝,炒鸡蛋、香干也都可以,最好吃的做法是炒腊肉。”
叶灼从袖子里摸出小本子。
“不用记。”
李莲花翻炒着锅里的五花肉,余光瞥见她的小动作,失笑道:“也没指望你做饭,只要你给我打下手的时候别再拿蒜当葱就行。”
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