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第117章 亏的亏死赚的赚死(第3页)

于是三人一个人学做馅、一个捏饼、最后一个练掌控火候。

钟韬现在只要在一旁矫正,就能保证滋味和自己做出来的差不多。

钟韬觉得要不了几天,自己就可以从中解放出来,把桃源村美食店完全交给员工,甚至可以研究一下去开分店的事情了。

一想到开分店,钟韬忽然又想起了一件事。

今天已经是月底,应该发工资了!

满打满算,桃源村美食到现在已经营业十天了。

这十天的生意只能用火爆来形容,可惜的事,随着《变形记》的结束,桃源村美食的人气也随之下滑了一些,那些远道而来一张口就是一百张饼的富哥们也越来越少见。

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钟韬对此却并不担心,他相信这只是一个开始,没有了《变形记》还有下一个节目,实在不行了,等手上的钱够了,他自己来搞节目!

就凭他前世积累的经验,搞一个火爆的节目出来,那还不是轻轻松松。

当然,前提是手上有足够多的钱。

目前,营业十天的桃源村美食,带给钟韬的毛利润足有五万元!

美食店本身的话,赶集日收入自然会更高,非赶集日差点意思,但平均一下,一天的毛利润也接近5千元了。

如果一直保持着这样的水平,一个月的毛利润足有15万。

不过这份毛利润钟韬并没有计算工资,除去工资以及税收的话,一个月的净利利润也足有10万了!

10万块!

这可是在06年!

果然门店这个东西,亏的亏死,赚的赚死,年入百万还真不是说说而已。

接下来,想要赚更多的钱,那自然是要开更多的分店。

但这事钟韬也不能操之过急,因为他的门店毕竟不像是KFC的那种模式,所有的食品都是半加工的,门店成员只需要简单培训就能快速扩张。

桃源村美食之所以保持着如此好的营业额,和它始终保持着最新鲜的食材、最可口的滋味分不开的。

所以,在开分店之前,必须要培养出足够多的优秀员工!

而培养出优秀员工的前提,就是激发他们的潜力!

钟韬不禁看向了自己小商贩职业新获得的两个被动技能。

等级3给予的会计学,以及等级2给予的鼓舞士气。

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