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第193章 就是故意的（第2页）

听着油脂与牛肉纠缠的“滋滋滋”

的声音，他摆出便携案板，拿刀拍了一下大蒜。

普佳不禁问道：“还需要蒜呀？”

黎宇点点头：“有百里香么？给我拿一点。”

然后他给牛排翻面。

来回翻了两次，估摸着火候差不多的时候，他看了眼握柄上的温度显示仪盘，调低了火力。

“现在才是放黄油的时候，”

黎宇一边动手一边解说，“百里香、大蒜、黄油，这个时候放下去，给牛排增加风味。

现在牛排内部大概熟了一半，火力调小，让外部的热度慢慢渗进去，同时也让调料的味道渗进表皮。

给我个干净的勺子。”

普佳连忙递过来一个小勺子，嘴里还说着：“确实比刚才的更香了啊。”

阿玛兰达并没有介意普佳的话，只是站在旁边，一脸认真地学习着。

虽然以前对厨艺不太感兴趣，但她看得出来，自己的这位老板在做菜这件事上应该是颇有造诣。

这样的人对于饮食一定是有要求的。

自己以后还拿随便对付的东西给他吃，恐怕就不太合适了。

加西亚上尉也好奇地凑过来，嗅着空气中飘散的的味道，不禁感慨道：“好香啊……我都多少年没有闻过这么香的味道啦。”

黎宇拿着小勺子，不停地把锅里融化的黄油浇在牛排上。

原本翠绿的百里香蔫了，大蒜的颜色也熟了，它们的香味融入黄油里，被他浇在牛排上。

他放下勺子，给牛排再加了一点黑胡椒，然后就搞定出锅了。

阿玛兰达连忙用刀横切。

刚才的第一块牛排，三人都已经吃完了，但这点份量当然不够吃饱。

然后三个人尝到了黎宇的煎牛排。

外皮焦香酥脆，内里鲜嫩多汁，香料的风味与油脂香气糅在一起。

随着每一次咀嚼，那热乎乎香喷喷的滋味就在口腔里爆开，让人不由得产生了某种难以言喻的幸福感。

“这也太棒了吧……”

普佳喃喃自语。

阿玛兰达：“真的好吃。”

加西亚上尉眯着眼睛，感慨道：“活着真是一件美好的事情，还能尝到这种美味……”

黎宇也吃到了自己做的牛排，点了点头，然后一转身就看到了三个吞咽口水的高乔小孩。

两男一女，不到十岁的小孩子，此时正吞咽着口水，盯着牛排不停眨眼睛。

美拉德反应散发出的香气，早已飘散开来，让稍远处的一部分高乔人都闻到了。

黎宇看了看阿玛兰达，使了个眼色。