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“叶姑娘,可把你盼来了,这两日客官们都很好奇你要的那些新锅是作何用处。
今日叶姑娘是来展示的吗?”
张叔刚端完菜,忙走到她跟前说道。
叶蓁点头,“是的,张叔。
如今伙计还有谁是有空的?”
“有空的有空的,昨儿闵小姐还到外头找了些伙计来,这会儿原先咱们店的伙计都干活去了,他们倒是还闲着呢。”
说着,张叔带着她们来到后厨。
胡小玉进去后便闻到了传说中的红烧肉香味,光闻着就有些馋了,可脸上还故作镇定。
“新伙计们,来活儿啦。
这位是叶姑娘,今儿她会带领你们做新的活。”
张叔忙前忙后介绍。
顿时,三五个新来的伙计都站在了叶蓁面前。
“好,各位随我一道去取锅,咱们做一道名为麻辣火锅的菜品。”
新伙计们都笑得眉开眼笑,这来了第二天了,都没活干,他们也不好抢着旧伙计的活儿。
如今叶蓁在他们眼中,宛如一个救星。
一个时辰后,云香楼后厨传出一道辣味。
扰得那些客人纷纷围观,“麻烦让一让,这个热汤非常烫,大家小心别被烫到了。”
叶蓁在一旁提示,并看着新伙计陶丰端着锅底走出去。
方才她也简单认识了下,这几位新来的伙计底子倒是挺干净的,陶丰和陶旭是两兄弟,搬货时有时无,便来到云香楼应聘。
其他两位,吕四和孟飞鹏也在叶蓁的提示下,将那滚烫的锅底小心翼翼的端出去。
“叶姑娘,敢问这是什么?看着红红的,竟然放了这么多辣椒?”
“是啊,这么多辣椒,该怎么吃啊?我们也不是多能吃辣的,万一闹得肚子疼咋办?”
“原来如此,这是将辣与不辣都隔开放在一个锅里,这下吃不了辣的,是不是也能吃清汤口味的?”
叶蓁颔首道:“这位兄弟解释得不错,咱们新出的这个叫麻辣火锅,有几种口味可以选择,若是不能吃辣的客人,要鸳鸯锅即可,这样也能尝尝微辣的火锅,也不用被清汤火锅劝退了。”
所有人定睛一看,那些火锅被放在桌上后,底下还有一个烧炉。
“叶姑娘,这是搬厨房出来了吗?哈哈哈……”
“你还别小看这玩意,大家可以看看我是怎么吃的,跟着学学,就不会觉得这样吃很突兀。”
说着,叶蓁用筷子夹着一块肉丢在了火锅里,接着又多放了些蔬菜。
看着她这一番操作,脸上还有些汗,有些人看了直摇头。
认为这样吃,还要把自己搞得满头大汗的。
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