爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

第211章 培训团队（第3页）

“张总！

现在每天排队的客人越来越多，如果咱们店面能扩大一倍就好了！

生意肯定更火爆！”

负责人说道。

张双城想了想说道:“不见得！

你有统计每天因为嫌排队等而去吃别的餐厅的客人有多少了吗？如果这类客人很少，那盲目扩店反倒会降低利润。

这个是财务思维来看的，再扩一倍面积，成本倍增的同时，业绩额却不见得有多少增长！

那种情况，业绩增长不取决于现在排队的顾客，而是因为那些因为排队走掉的客户。”

张双城分析道。

条理清晰，描述简单明了，负责人听明白了逻辑，佩服的说道:“张总分析得有道理，我确实要有财务思维才行，不然做决定和判断不准确。”

“以后会给各层级持续做培训，企业想要稳定发展扩张，必须得有自己的人才培养体系，不然越做大约危险。”

张双城想到未来发展，人才质量和数量是核心之一，不觉有些担忧，必须及时组织起培训团队，尤其是优秀的现场管理者作为培训师才更合适，再好的培训脱离了实际管理，都不会有太大用，需要配套的管理体系把培训内容落地下去。

张双城酝酿着组建培训团队的事情，吃饭时也是没有吃太多，这次不是忍嘴待客，确实是有心事。

而且回家肯定还要帮清初吃的。

送雷子、大宏回去后，张双城快速驾车返回家中，岳父正在院子里抽雪茄。

张双城把想法和办法跟岳父反馈了。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

岳父很高兴的说道:“可以啊！

抓重点的能力很强！

不论是“晴”

的发展还是高端餐饮、酒店，都需要你所设想的持续培训和人才培养机制，这个框架你大概整理一下给到我，我让秘书详细化完善，然后就是内外部物色培训师人选。

只有自己建立培训师团队，才能让我们的水准越来越高，同行业竞争中，才能做到遥遥领先！”

“现阶段的各层级管理者，知识结构比较单一，如果全方位把他们当做全面的职业经理人培养，那素质水平和认知眼界都会大幅提高，他们对店内员工的培训培养也更垂直！

效率更高！

用你的话说就是，培训不能脱离现场管理推进落地。”

“好的！

我明天就整理好，给到您！”

张双城说道。