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第58章 经营（第2页）

肥肉还是有点，不过放多一点，炒焦一点，还是可以吃的。

黎甲马的酒楼主推炒菜，当然就少不了黄平研究的炒肉，因为胡椒花椒有限，黎甲马只能炒瘦肉了，香料消耗少一点，肥肉全部用来榨成油渣。

别说，油渣的腥臭味也淡一点了，猪油烧开一次之后就完全没有腥臭味。

第一天开业，不到三个小时，黎甲马准备的东西就消耗光了，下午只能歇业算账，不算不知道，一算吓一跳，

昨天准备的猪、羊肉和蔬菜用了1450钱，今天全卖光了，入账3075钱。

这钱还真好赚，不过黎甲马两人都忙厨房去了，木匠又要去研究农具，看来还要增加人手。

木匠的农具好多都是在现行农具的基础上改造过后的，还是要让人讲解下才行。

黄平决定就让数学很好的舒蹈丙来帮他们记账顺便推销木匠的呕心力作，自己把数学几何和思想教育全扛了。

让张三专门带着护卫们列阵，盯着他们做对抗训练，至于亲自跟他们练，张三又不是项羽，从小就很能打。

张三只是把黄平说过那些训练方法用在这些护卫身上，常规训练跟他们一起，对抗训练的时候就在旁边盯着，专支阴招。

什么插眼睛，踩脚趾，偷桃，说得打作一团的护卫们是脊背发寒，时刻防着对手使出这些招数的同时，自己还找机会就是一击。

场上时不时就会哼唧一下，是停手的时候收力不住被打倒要害的家伙，不过问题不大，张三提前让他们用布把那些地方裹厚了。

惨嚎的护卫现在知道为什么要裹这么不舒服的东西了，一个个缓了一会儿，站起来，摆开架势，誓要报仇。

和他们对练，刚才得手的护卫，此时纷纷*一紧，把裹的布条裹得更紧，小心防范起来，生怕翻船。

加急培训了半个月以后，黄平决定带着护卫们离开了，留下黎甲马三人带着小张铭看店。

给了黎甲马一个任务：用酒楼的收入收留难民和孤儿，教他们生存技能，帮助他们谋生。

张铭跟着上了这么久的课，也接到了任务：教难民和孤儿识字，宣传他们黎民学社的思想。

黄平还让张灵给弟弟留下了四个护卫，一是保证他们的安全，而是适当训练一下那些以后收留的人员。

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