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邓世荣笑着应了一声,把单车停好。
邓允珍问道:“爸,你怎么这么晚才回来啊?”
邓世荣道:“我去了一趟山口,所以回来晚了。
”
张秀萍问道:“爸爸,你吃饭了没有?”
“还没吃呢!
”
说着,邓世荣把手中的大网兜递给大女儿,笑道:“这是我在山口买的生蚝,阿珍你先拿去用刷子把它刷干净。
”
众人闻言,都看向了那个大网兜,只见里面装着一块块像腐蚀过的石头。
邓允泰好奇的问道:“爸,这像石头一样的东西叫生蚝?这生蚝是拿来干嘛用的?”
邓世荣没有笑自己的大儿子没见识,别看他们这里离海边只有几十个公里的距离,但在交通不便全靠两条腿走路的年代,他们邦杰大队的人对于海鲜的了解真的极为有限。
前世的邓世荣在这个年代同样不知道生蚝是什么东西,别说没有见过了,听都没听说过。
直到到了九十年代,邓世荣才第一次见到了生蚝。
因此,听到大儿子的询问,邓世荣便解释道:“生蚝是一种贝类海鲜,味道挺不错的,一会我烤给你们尝尝。
”
听到这如同石头一样的玩意是可以吃的海鲜,众人都不由得好奇的围过来打量,就连邓昌元都暂时把媳妇的事情抛到一边。
张秀萍看了网兜里的生蚝两眼,便回头对公公说道:“爸爸,你这么晚还没吃饭,又骑车赶了这么远的路,肚子只怕是早就饿了,我去给你热菜,你先吃点饭垫垫肚子,再烤那个生蚝吧!
”
邓世荣摇头道:“不用,我下午差不多两点才吃的午饭,而且吃得又比较饱,现在感觉还不怎么饿,干脆就等把这烤生蚝弄出来了,再吃饭不迟。
”
“那我去给你倒碗饮(米汤)喝。
”
“好吧!
”
喝了大儿媳倒的饮后,邓世荣便吩咐大儿子去准备葱花与蒜末,让阿元用烤火的那个盆装一些碳出来点燃,而他则找出之前盖房子时用剩的铁丝,弄了一个简易的烧烤架。
等一切搞定,大女儿也把生蚝全部刷新洗干净了。
“允泰,阿元,你们两个负责把这生蚝的硬壳撬开,具体方法我给你们示范一下。
”
说着,邓世荣拿螺丝刀找准生蚝的细缝插进去,然后稍微用力一撬,就把生蚝的硬壳给撬开了。
张秀萍看着被撬开的生蚝肉,说道:“这就是生蚝肉啊?它外表这么难看,没想到肉看起来还挺白净的。
”
邓世荣把手中的螺丝刀递给大儿子,对大儿媳说道:“这生蚝很滋补的,不过一次不能吃太多,等会我烤好了你尝尝看,要是喜欢吃的话,我就时不时的去山口买一些回来弄给你吃。
”
张秀萍笑道:“爸爸,这个尝尝味就行了,山口离得这么远,一次来回要好几个小时,为了这口吃的,没那个必要。
”
(本章完)
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