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李恽自然也是学过的,甚至还在课堂上配合老师一起用土法制作过。
但比较时间有些久远,许多细节也已经记得不太清楚了。
经过一番回忆,李恽终于想起了,大体的步骤。
首先自然就是收集青霉,这一步其实并不难,一般发霉的食物,如馒头、包子、水果等就有。
若霉变物质呈现绿色,说明青霉成熟,适合使用。
收集好青霉后,就需要准备培养液,进行培养。
“这培养液是怎么弄的呢!”
李恽陷入了回忆之中,许久他才想起来,是用大米磨成的汁水与红薯或者玉米煮成的汁水混合。
“红薯、玉米!”
李恽忍不住拍了一下自己的额头,这两样东西可都是大航海之后,明朝末年才传入华夏的。
“这个时候去哪去弄红薯或者玉米啊,总不能游泳到美洲去找玛雅人要吧!”
“没有红薯玉米,能不能用其它东西代替呢?”
“应该是可以的吧!”
李恽在心中自问自答。
若是有培养液那就简单了,只要将青霉放入培养液中,静置等待七天。
培养完成后,将青霉培养液倒入充满菜籽油的大盆中并充分搅拌。
液体会分为三层:上层为溶于油的脂溶性物质,中间为不溶于水也不溶于油的物质,下层为水溶性物质。
青霉素是水溶性物质,因此只需取出下层的水溶液。
将提取出的青霉素溶液注入已经煮沸消毒过的炭粉中搅拌,炭粉会吸附青霉素。
然后用蒸馏水洗涤炭粉,去除不纯物质。
接下来,倒入用醋制成的酸性水,青霉素是弱酸性物质,不会溶解于酸性水,通过这一步骤进一步去除碱性不纯物质。
最后,倒入碱性的苏打水,青霉素会从炭粉中溶解出来,流出的就是高纯度的青霉素溶液。
李恽回忆起青霉素的制作方法后,不禁感叹一声,这青霉素的制作方法,说起来很简单,但做起来可就太难了。
没有红薯玉米,还可以找别的东西替代。
但用来提纯青霉素的物品用具,以现在的技术根本制作不出来。
没有经过提纯的青霉素,使用起来危险性可是很大的呢。
“做还是不做呢?”
李恽陷入纠结之中。
正在这时出去买酒的人回来了,他们身后还跟着一名年约五旬的老人。
“郎君,酒买回来了!”
“这位是城西酒坊的掌柜,他们家就有蒸馏器!”
李恽闻言脸上露出惊喜之色。
“敢问老丈如何称呼?”
李恽亲热的问道。
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