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第177章 酒楼做菜(第2页)

他叹了口气,人家一家人就是一家人!

小宝已经把锅里的水烧开,白素把开水舀起来,放在旁边备用。

白素倒了些油进锅里,油烧热以后,她把裹上面粉的鱼放到锅里炸,只听到油“滋滋啪啪”

的声音,鱼香味随之溢满整个厨房。

一会儿,白素用锅铲给鱼翻了一个面再炸。

黄老板闻着鱼香味,看着那炸得金黄的鱼,吞了吞口水:这个白娘子,她原来是哪里的大厨吗?闻着味道就够吸引人了,吃一口又会是什么感觉呢?

一会儿,白素把两面金黄的鱼捞出来装盘,将就里面的油,把干辣椒段、花椒粒和蒜瓣倒下去炒香,再把芹菜段倒下去一起炒。

炒好后,用锅铲铲到了刚才的鱼盘子里。

鱼在中间,空隙处就是香喷喷的配菜。

“黄老板,这个菜可以端给客人了。”

白素把小宝刚才烧好的开水倒进锅里,又准备开始煮鱼。

她可不知道宫廷水煮鱼怎么做,她就随便弄一个蘑菇炖鱼吧!

明星坐到小宝身边,跟小宝一起烧火。

黄老板叫来在门口等着的小二,把鱼端了出去。

让小二叫上大厨跟着,看客人有什么反馈。

白素做这个蘑菇炖鱼的时候,比在怪老头那里做多放了调料,让鱼肉吃起来更鲜嫩,让蘑菇的味道更鲜美!

黄老板站在锅灶边,看白素忙活。

他的眼睛跟着白素,看她做事有条不紊,看着很快,可她又没有落下什么。

这得训练过多少次啊!

?他偶尔也来看他的大厨做菜,他们有时还会忘了这个忘了那个的。

唉!

他又叹了一口气,人比人,真是气死人啊?

“老板老板,客人催下一道菜呢!”

小二匆匆跑来厨房,打断了黄老板的思绪。

“刚才那个鱼不是才端上去吗?这么快就吃完了?”

黄老板觉得这速度是不是太快了点儿?

“吃完了吃完了,除了辣椒和花椒,都吃完了!男客人现在在吃辣椒!”

小二说着,也吞了吞口水,那么香的鱼,谁不想吃啊?要是他能尝一口就好了!他们这些做小二的,天天端好菜上桌,天天给客人送好酒,可他们,只有吃不好吃的剩菜。

好吃的,还会有剩的吗?

“好了,小二哥,这个蘑菇鱼也炖好了,你端上去吧!”

白素已经把蘑菇鱼装到一个大瓷钵里。

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