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第193章(第1页)

果子眨了眨眼,“那我帮公子。”

两人洗菜洗肉,切菜切肉,接着就是腌一下肉块,再调一下烧烤酱。

李末伏并不会什么好吃到爆炸的烧烤酱,他只知道从他能买到的香料里都拿出一点加进去,再多加孜然和一些他闻着像烧烤料的东西。

最后倒上一些酱油,加糖和盐,再加热油,搅拌一会后放进锅里和茱萸煮一会,等辣味有了就盛出来。

果子在旁边切蒜末和葱花,李末伏就烧炭,给铁板倒上油热着。

因为肉还需要腌一会,他就拿了一个茄子摆上去烤。

“公子,就这么一整根放上去吗?”

果子苦笑着问。

李末伏点头肯定,“是的,我们不走寻常路。”

“……”

果子。

蒜末茄子的蒜蓉需要蒜末和瘦肉、茱萸、酱油、盐油等调料翻炒一会,味道出来后才能让茄子好吃。

烤肉的准备做好,接下来就是等。

李末伏和果子搬来两张椅子坐着开始聊天,果子还提议可以改一下厨房,改成可以放下铁板。

不过李末伏没立马答应,如果这店真的开业,肯定要请正规的厨师,他的烤肉顶多只能算特色菜。

肉差不多了就放上铁板,在它们接触的那一刻发出一阵刺啦刺啦的声音,那是让吃货愉悦的声音。

鸡肉片、牛肉片、羊肉片,都被李末伏夹到铁板上。

这时的茄子也差不多了,李末伏拿刀把它切开,里面飘出热气,看得出茄肉已经绵了。

“好香啊,公子。”

果子说。

“那是,油放了这么多!”

李末伏说,“帮我拿一下蒜蓉。”

果子听话的递来蒜蓉酱,李末伏把它倒到切开的茄子上。

茄子的外皮已经有些糊了,不过没关系,这才香。

“好香啊公子!”

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