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第十四章 白马道人（第1页）

汾县城外有山，名为白马山，属横跨三晋大地数百公里雄伟吕梁山脉分枝之一。

此山海拔并不算高，形若白马奔腾，危峰峭耸、怪柏苍松、鸟鸣兽啸、祥云紫雾、气象万千。

远看碧波万顷、松涛阵阵。

登高远望，仙云绕绿林、仙洞吐紫气、如身临仙境。

山间泉水淙淙，四季长流。

上午辰时，红日初升。

白马峰上亩余大小的空场侧，向阳的一块怪俊巨石上，趺坐着一个仙风道骨的老者，须发皆白，身着青色道袍，其人双眸微闭，气息悠长。

薛念祖一路攀上白马峰，微微气喘，他顺手擦拭了一把额头上细密的汗珠儿，尔后静静地束手站在石下，不敢惊扰正在打坐入定的道人。

良久。

道人才深吸了一口气，吐纳归田，后双眸睁开，眸光如电。

他长身而起，姿态飘逸，毫无龙钟老态。

道人转身望向薛念祖，微笑颔首：“薛家小哥儿，你来白马山寻贫道，莫非是为了让贫道下山为你新开酒坊所出的头一窖酒做个见证？”

“仙师，这汾县酒坊诸事，些许也瞒不过仙师。

小子此来，正是请仙师下山，明日我家酒坊酒成，还请仙师做个评鉴。”

薛念祖毕恭毕敬，抱拳施礼。

这老道人可不是普通人，更不是寻常道士。

酒业行当，有两个角色至关重要。

一个是执掌酒坊酿酒调酒事务的大师傅，经验丰富技艺娴熟的大师傅是酒坊生存发展的技术核心，管理着一个技术团队。

像过去广聚财的大师傅老梁，一窖能酿出二百斤酒来，而普通的大师傅才不过一百五十余斤。

就算是抛开品质不说，单是数量，就能大大降低酒坊的酿酒成本。

还有一个角色是品酒师。

酒坊出酒，要先定品，然后定价，上市销售。

酒的品质如何，就取决于品酒师的铁口判断，市场就认可。

而酿酒技术的改良，品酒师的意见和建议亦非常重要。

白马道人就是这晋西南一带名声最大的品酒大师，俗家姓张名临。

汾县各家酒坊的出酒品质如何、该卖多少钱一斤，白马道人的一句话就能决定乾坤。

不过，十年前他开始隐居白马山，麻衣修道，很少再过问酒业的品酒事务了。

白马道人似笑非笑：“薛家小哥儿，你可知道贫道从十年前出家修道开始，就不再过问凡尘酿酒诸事了吗？你以为，贫道会为你破这个例吗？”

薛念祖神色诚恳：“小子新开酒坊，颇为不易，斗胆请仙师助我一臂之力！”

白马道人摇头：“你且下山去吧，贫道闲云野鹤修真养性，不品酒多年了。

你我虽然为忘年之交，但这个例，贫道不能破也不可破，去吧——”

说完，白马道人当即盘膝坐下，继续闭目打坐。

薛念祖深吸了一口气，轻轻道：“仙师，你可知小子为何另立门户新开酒坊吗？”