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那些安东都护府传来的点心、西域蕃商卖的咖啡、高丽货郎的肉松只是一个由头罢了,给乾朝不常见的食材和点心寻一个合理的出处,让她这些不寻常的甜品看起来更合理。
唐玥做的甜品是长安城里的头一份,只要是尝过的人都会被吸引,故而生意极好,回头客也很多。
从这两日的生意来看,喜欢蛋挞和沙琪玛的多是年轻娘子,小姐和少夫人居多,喜欢香甜的味口和新奇的吃食,想来这批人也是长安潮流前线的把控者吧。
买枣糕的则多是上了年纪的人,喜欢蓬松的口感和甜枣味。
男客人倒是也有,偏少,看来得摸一摸长安的郎君们都喜欢什么口味。
崔二娘把摊车停在旁边,看着唐玥摊前那么多客人,脸色变得不好看起来。
小丫头的生意竟然那么好,难怪又是买发钗又是吃肉松。
话说回来,这也说明了甜品生意好做,自己现在开始不算晚,早晚能后来居上,把小丫头的摊位挤垮。
想到这心里才好受些,她把两口大竹筐摆在台面上,学着唐玥叫卖:“卖蛋挞,卖枣糕!
香甜的蛋挞和枣糕啦!”
听到旁边的声音,唐玥摊前的客人诧异地看过去:“又一个卖蛋挞和枣糕的,唐小娘子,你认识这人吗?”
唐玥“嗯嗯”
两声:“认识,我邻居。”
客人们相视一眼,有个心直口快的贵府丫鬟低声道:“亲兄弟还要避嫌,你邻居明知道你做的什么生意,还……唐小娘子可得多长个心眼。”
唐玥笑了笑:“我知道,多谢提醒。”
崔二娘叫卖了一阵子,却没来一个顾主,倒是有不少行人好奇地看了眼她的摊位,不晓得为何突然又有个卖蛋挞和枣糕的摊子。
俗话说第一个吃螃蟹的人是勇士,第二个吃螃蟹的人是模仿,还有剽窃盗用的嫌疑。
那些行人看向崔二娘时就是这个眼神。
崔二娘浑然不觉,只觉得这些人太没见识,明明是一样的点心,为何不买自己的。
唐玥的枣糕买五文钱一块,蛋挞三钱一个、五钱两个,倘若自己卖的价格更低,那客人不都来这里了?
可一想到那些食材原料那么贵,崔二娘的心就在滴血,这价格怎么都降不下去。
什么成本什么价格,唐玥一早就算好了,才定的价,因为她没有成本价,所以已经把利润降得很低,基本没有再降的空间。
再降,得赔本。
崔二娘寻思了一会儿,突然转头道:“玥啊,我琢磨着咱们这点心做起来挺贵,卖得又很便宜,要不咱提价吧。”
不提价她的摊子还没人光顾,提价更完蛋。
无非是想着让唐玥把价格提上去,她好原价卖自己的点心,到时候两个摊子同样的点心价格却一高一低,客人不就都跑她这了?
唐玥又不傻,一下子就看出来提议背后的心机,这是那她当傻子看呢。
她眨了眨眼漂亮的原杏眼:“二娘第一日来,客人少是情理之中,慢慢就好了,提价只会流失一部分客人,得不偿失。”
小丫头还不上钩,崔二娘暗暗磨了磨牙。
“不过我今日,确实准备要涨价。”
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