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第160章（第1页）

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悠然听闻一乐，倒是没有再接话题，而是道：“那咱们就开吃啦！

！”

林凡升看着自己手里端着的辣椒酸菜回锅肉，不禁咽了咽口水道：“嗯。”

俩人美美地填饱了肚子，林凡升便将带回来的柴火，在前院铺开晾晒起来。

悠然则继续绣她的炕屏，爆米花还是失败了，她便打算先放放。

这几日里她想这些零嘴想的脑子疼，又要便宜又要好吃，还得做法容易，要想出满足以上的零嘴，还真是有难度。

只好先将手头剩下点的绣活给完成了，换换心情，再细细想想。

*

时间一晃就又到了年二十二，村子里的戏台子已经搭好了。

悠然的炕屏终于赶出来了，而最终决定售卖的零嘴也定下，干的就定了两种，一种薯条，一种花生米。

薯条份量多，价钱也不算贵，现下家家户户里红薯都不少，就是油费点，看戏无聊的时候一口一根也是停不下来呢。

至于花生米，当然是下酒的神物啦，大冬天的，喝上点小酒，配上点咸香酥脆的花生米，再看着大戏，肯定美的很。

爆米花最终还是没能研究成功，也不知道是也灶火温度不好控制还是玉米不对，就只好放弃了。

不过她倒是又想了个好东西，关东煮！

大冬天的，来点热乎乎的东西最好不过了。

而关东煮则跟麻辣烫差不多，都是一锅煮，就是口味略微不同。

悠然做的当然是简易版的，其实也可以说是两者融合版中的简易版。

最重要的就是汤底，口味也分了辣跟不辣，为了考虑村民们的消费能力，材料主要是蔬菜。

而现下最多的蔬菜就数白萝卜跟大白菜，这两种都是十分容易入味的好东西，自然是最好不过了的。

肉类就选中了肉丸子，往剁好的肉里边加点粮粉什么的，既降低成本，味道其实也挺好的，价格村民们也比较能接受。

至于做这个的活可不少，悠然一个人也忙不过来，不让需要学习的林凡升插手，便又拉上柳氏跟林立。

林凡升见有柳氏跟林立帮忙，倒是也没有再坚持，只因他也忙的很。

即要练武看书习字，还不忘期间空余的时间替悠然顺手做点家务活，还要出门替人看诊，遇上难的还得翻书专研。

所以悠然可舍不得他这么累，这才叫上柳氏跟林立，他们一起备材料跟汤底。

然后卖给沈霞，由沈霞在梁家百货门口煮好售卖，这样一来，三家都得益，又不需要这么辛苦。

悠然几人只需要提前将材料备好，便也能看会戏的。

离戏开台也就两日时间，于是乎三人便开始忙活开了。

蔬菜的事情不急，现下天气冷，还下霜了，水也微微结冰。

便打算先做肉丸子，毕竟能放得住，也不怕它坏了。

年前也有人陆陆续续地杀猪，毕竟前些日子做腊肉，有的人家也留了一两头没杀完，就等着年前这会儿呢。

悠然便买了五十斤带点肥的瘦肉，由她跟柳氏切碎，林立再剁碎，最后加入一点点晒干的菇类提鲜，还有玉米粉搅拌均匀，下锅煮熟，捞起，放置院子里冻上。

蔬菜也简单，到时候前一天洗干净，备着就行。

悠然想的是用什么装关东煮。