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第250章（第2页）

在这个年代，要吃上新鲜的蔬菜是很难得的。

赵小宝来的时候，就拉来了好几车的酸菜，冬天可以吃酸菜炖粉条，好吃！

陈州的酸菜也很受欢迎，只因为她当初在基地，种下了不少的大白菜。

等冬天过去了，到那七八月份，她要派人种植一批，到了收获的季节，直接藏在地窖中，慢慢的吃。

多出来的做成酸菜也不错，按照系统兑换产盐的地方，还有改良盐的方子。

如今的盐可是好了不少，顺便因为盐的问题，赵祯也觉得，当前对于盐的问题逐渐严峻起来。

就算赵祯住在汴京，也都听说了，民间私盐严重。

原因自然简单，商人重利，那盐的价格推的老高，百姓买不起，又不能不吃盐。

结果自然是买私盐，私盐躲避官税，损害的又是朝廷的利益。

这样的恶性循环，只要开始，就很难被打破。

想要破局谈何容易，但赵小宝所需要顾忌的就少了许多，她拥有一个盐矿，赵祯亲赐的。

当初发现盐矿，赵祯就赐给了赵小宝。

不少人反对，可惜没啥用，赵小宝也发放盐引，不过是给她的商队。

所以整个大宋的地界上，只要是有她的杂货店，就能买到价格公道的盐。

无论是最便宜最差的土盐，还是其他的种类，当然最好的，还是细盐。

可即便是这样，价格依然是百姓可以买得起的。

有这样的存在以后，那些商贩根本无法抬高价格。

最重要的是，他们还拿这杂货铺子没有一点办法，谁让人家是合法买卖。

哪怕是想动用下作的手段，反被人曝光，成了当地的过街老鼠。

开玩笑，赵小宝当初办的报社，是摆设不成？

若是轻易让人得逞了，她当年砸下去的银子，岂不是白砸了？

她肯，那些个暗卫营的人也不肯。

欺负他们长公主？没门！

赵小宝墙插一脚，让大宋的盐市稳定了不少。

最起码私盐少了许多，毕竟有正规的盐买，谁还去偷摸买私盐吃。

最重要的是，私盐出品比较粗糙。

很多的杂质都还在里头，哪里能跟杂货铺里售卖的，去掉大部分杂质的盐比。

赵小宝的商队生意好，也不是没有原因的。

货真价实不说，还童叟无欺。

只要她卖的盐一直是这个价格，杂货铺就不可能倒闭。

不过杂货铺里售卖的盐，那都是有定数的。

大量的购买，那基本是不卖的，百姓家中也没有腌制蔬菜的习惯。

以前盐都快吃不上了，谁还去拿盐腌制东西。

赵小宝便开办了咸菜厂子，像售卖火腿的，就是跟白家合作。

也正是因为有赵小宝便宜的盐，白家这厂子赚的平盆满钵满。

咸菜自然也卖的不错，特别是穷苦人家，一份咸菜能就吃下一碗粮食，或者是陪着土豆或者红薯。

主要是价格还便宜，自己腌制，还不如上杂货铺里头买。

咸菜这东西，无论在哪里，都大受欢迎。

赵小宝来边关带了不少，送了一部分去军营。