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“哈哈哈,阿俊你们看我抓到啥。”
“哟,天哥运气真好的,这么大青蟹,还是膏蟹呀,赚麻了今晚。”
梁锦波给了回应,忽然脸色惊疑一下,随即蹲了下去着急着摸着,几秒后露出笑容,举起手来喊道,“我也弄了一只,这运气的,哈哈哈。”
看着叶楚天他们都捉到膏蟹,李成俊羡慕不已,一只抵得上他干两三天活了,暗暗生叹,为什么自己就没有这个运气。
但乐观的他很快就不去想这些,与其这样还不如努力摸摸沙白。
心态变好,他的运气也随之变好,短短半小时给他摸到十多个大沙白,都是三四两重的,虽然没有叶楚天他们那么好收益,但五六十块收获也够他惊喜万分了。
快到十二点三人才停了下来,潮水已经涨到胸口那么深的,赶紧走人。
“阿波,上我那煮吧,别吵着你爸妈他们休息。”
“行,我回去换洗一下就出来,阿俊会弄不?”
“会的波哥。”
“那好,你先弄着,我等会过来。”
回到门口,柳福生居然还坐在巷子的石条上吸着水烟,这是给他看着家呀,好感动。
“福伯,这么晚的你……”
“人老睡不着,收获怎样?”
往车斗里看看,有些惊讶的问,“这么多沙白?”
“是啊,都没想到那边沙滩这么好货,还捉了两只膏蟹,今晚丰收了。”
“早知道我也去咯,呵呵。”
说笑而已,抽上最后一口烟也就往屋里走。
“福伯,一会下来喝粥。”
“不了,老了消化不行,你们喝啊。”
将沙白都搬了进来,分秤了一下,他居然有18斤,李成俊次之,但也有12斤,梁锦波因为心思放在摸青蟹上,后边没怎么摸螺,沙白只有6斤多点,不过他的膏蟹大,足足两斤,单单这个就进账300+了。
李成俊处理沙蟹的时候,叶楚天就跑进去洗个澡,出来拿了套自己的衣服给他说,“阿俊,弄好你也洗一下,我跟你身材差不多,别嫌弃。”
“谢谢天哥,我就弄好了,等炒好我就去洗一下。”
“呃?不是扔进去煲就行了吗?”
“天哥,这沙蟹要炒过才能逼出那香甜味。”
“阿俊是懂吃的。”
刚到的梁锦波接了一句,拿过李成俊手上已经处理好的沙蟹就说,“我来弄,你们进去等吃就行。”
李成俊进去洗澡,叶楚天就出去院子那,从自己那袋沙白掏了三四斤出来,别看这么重,个数也就十二个,个大主要。
至于那膏蟹还是没舍得。
“天哥,沙白不养一天一口泥。”
“没事,煮开口了,洗干净拿蒜蓉再蒸。”
那不费事吗?
算了,他喜欢就整呗。
沙白简单,一会就给他弄好了,不过那沙蟹粥工序挺多的,叶楚天也就到一旁看着梁锦波怎么做。
眼睛看着挺简单的,就是下油烧红,爆葱头出香味,倒沙蟹进去爆炒,蟹变红色就倒煲好的白粥进去继续炒,好一会手撕几片绿色叶子下去翻几铲就封灶。
“阿波,这啥叶子阿,好香。”
“本地芫荽,也叫大叶芫荽,沙蟹粥好不好吃这才是关键,用普通芫荽吊不出香味来。”
见叶楚天感兴趣又说,“明儿我给你送几棵来,就种外边那盆葱那,一两月就长好了。”
“那好,这味我喜欢。”
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