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他紧张得手心直冒汗,但还是按照王大叔的指示,小心地将抓钩伸进网中,勾住鲨鱼的背鳍。
鲨鱼猛地一甩尾,差点将他带倒在船上。
“稳住!
用力!”
王大叔在旁边大声指挥。
赵德柱咬紧牙关,用尽全力将鲨鱼固定住。
萧宇辰和孟庆生也赶紧上前帮忙,三个人合力将鲨鱼牢牢控制住。
“很好,现在慢慢把它拉上来,小心点,别让它伤到你们。”
王大叔一边说,一边稳稳地站在一旁,随时准备支援。
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经过一番努力,鲨鱼终于被他们拖上了船。
它在船板上奋力挣扎着,尾巴不断拍打船板,发出沉闷的响声。
赵德柱气喘吁吁地笑道:“哈哈,我们成功了!
抓到鲨鱼了!”
王大叔也露出了欣慰的笑容,说道:“干得好!
但这只是开始,我们还得继续,看看能不能再抓几条。”
几个人兴奋地点了点头,继续在海面上寻找鲨鱼的踪迹。
接下来的几个小时,他们又成功捕获了两条鲨鱼。
虽然过程艰辛,但每次成功都让他们更加充满干劲。
正午时分,太阳渐渐升高,几个人也有些疲惫了。
王大叔看了看大家,说道:“今天的收获已经不错了,我们回去吧。”
船缓缓驶回岸边,几个人望着船舱里的三条鲨鱼,脸上露出了自豪的笑容。
赵德柱拍拍萧宇辰的肩膀,说道:“今天真是大开眼界,没想到抓鲨鱼这么刺激。”
萧宇辰笑着点头:“是啊,不过还好有大叔的指挥,否则我们可不敢贸然行动。”
王大叔满意地看着他们,说道:“你们今天表现得很好,有勇气,也有团队精神。
这些鲨鱼回去后,我们就可以准备蒸鲨鱼了。”
回到岸上,几个人把鲨鱼搬下船,王大叔教他们如何将鲨鱼进行初步处理。
他们先用刀将鲨鱼的内脏清理干净,然后用清水冲洗。
王大叔一边示范,一边讲解道:“处理鲨鱼的时候,一定要小心鲨鱼的皮肤和牙齿,它们都非常锋利。”
处理完鲨鱼后,他们将鲨鱼切成了几大块,准备带回去进行蒸制。
赵德柱问道:“大叔,我们什么时候开始蒸鲨鱼?”
王大叔笑道:“别急,先把这些鲨鱼放冰箱冷藏,等到晚上,我们再一起动手蒸。”
晚上,几个人再次聚集在王大叔的厨房。
王大叔拿出之前准备好的蒸锅和蒸架,将切好的鲨鱼块放在纱布上。
他讲解道:“蒸鲨鱼最重要的是掌握火候和时间,一般蒸二十到三十分钟就可以了。
我们要根据鲨鱼块的大小和厚度来调整时间。”
蒸锅开始冒出蒸汽,厨房里渐渐弥漫着一股鲜香的味道。
赵德柱忍不住咽了咽口水,问道:“大叔,为什么蒸鲨鱼要用纱布垫着?”
王大叔解释道:“纱布可以吸收多余的水分,保持鲨鱼肉的鲜嫩。
直接蒸的话,鱼肉会太湿,影响口感。”
时间一点一滴过去,终于,王大叔揭开锅盖,一股浓郁的香味扑面而来。
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