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第138章 小鲍鱼（第2页）

鲨鱼不甘心地摆动着尾巴，但被紧紧固定住了，无法再动弹。

“今天运气不错，抓到了一条大鲨鱼！”

王大叔满意地说道，“好了，我们现在回去吧。”

小船载着他们和那条大鲨鱼，慢慢地驶回岸边。

回到码头后，他们费了好一番力气，才把鲨鱼搬上岸。

王大叔擦了擦额头的汗水，对三人说道：“现在最关键的一步来了，处理鲨鱼。

你们几个跟我来。”

他们跟着王大叔来到厨房外的院子里，王大叔从一旁拿出一把锋利的菜刀和一个大砧板。

他把鲨鱼放在砧板上，然后开始熟练地剖开鲨鱼的肚子。

“处理鲨鱼也有技巧，必须先去掉内脏，然后切成合适的大小。”

王大叔一边说，一边动手，把鲨鱼的内脏取出，清洗干净。

赵德柱和萧宇辰看得目不转睛，生怕错过任何一个步骤。

孟庆生则在一旁帮忙，把处理好的鲨鱼肉放到一旁的盆子里。

“好了，现在可以开始蒸鲨鱼了。”

王大叔擦了擦手上的水，示意他们把鲨鱼肉搬进厨房。

萧宇辰立刻照做，把盆子端进厨房，放在了灶台旁。

“记住，蒸鲨鱼的时候，火候要控制好，不能太大也不能太小。”

王大叔说道，“大火烧开后，转中火蒸上半小时，这样蒸出来的鲨鱼肉质鲜嫩，口感最好。”

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他一边说，一边把处理好的鲨鱼肉整齐地摆放在铺了纱布的蒸架上。

然后把蒸架放入已经烧开水的大蒸锅里，盖上盖子。

“好了，现在我们只需要等待半小时。”

王大叔笑着说道，“趁这个时间，你们可以去洗个手，稍微休息一下。”

三人都松了一口气，纷纷去洗手。

回到厨房时，锅里已经冒出了阵阵蒸汽，空气中弥漫着一股鲜美的鱼香味。

半小时后，王大叔掀开锅盖，一股浓郁的香气扑面而来。

他用筷子夹起一块鲨鱼肉，递给赵德柱：“来，尝尝看，看看我们今天的成果怎么样。”

赵德柱接过来，小心地咬了一口，眼睛顿时一亮：“嗯！

太好吃了！

鱼肉鲜嫩可口，一点也不腥！”

萧宇辰和孟庆生也尝了一口，连连点头表示赞同。

王大叔笑着拍了拍他们的肩膀：“看吧，只要用心，什么事情都能做得很好。

今天你们学得不错，以后要多练习，相信你们也能成为出色的渔夫。”

三人齐声说道：“谢谢大叔的教导，我们一定会努力的！”

“现在，纱布铺好了，”

王大叔点点头，示意他们继续，“我们接下来就要开始抓鱼了。

这可不是简单的事情，鲨鱼的力气很大，得讲究技巧。”

赵德柱兴奋地搓了搓手，满眼期待地问：“大叔，抓鲨鱼需要什么特别的工具吗？是不是得用大网？”

王大叔笑了笑，说道：“大网是要用的，但还需要一些别的工具，比如抓钩和麻绳。

最重要的是，得有耐心和胆量。”

孟庆生好奇地问：“大叔，抓鲨鱼的地方在哪儿？难道我们要去海里吗？”