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第九章 雪地火锅上(第2页)

小仓库经过改造,已经变得和现代的超市没什么区别,一排排木板做的架子,上面放着各种食物,让沈秋秋可以随意挑选,她走了几个仓库,挑选了一些不易存放的新鲜蔬菜,这些菜必须抓紧时间吃,不然三两天就放坏了。

又挑选了一些她买的生鲜肉类,跟着自己的人们干的都是些力气活,没有蛋白质和脂肪可不行,猪肉、牛肉、羊肉各自来上五斤肉片,再来上十斤鲜虾,小孩子应该都喜欢吃虾吧。

最后是各种丸子,沈秋秋一种来上几个,别看每种夹的都很少,但是放在一起也足足有一大盆那么多。

她没忘记拿上几袋蘸料,现调的蘸料太麻烦,她自己在家煮火锅更喜欢买开袋就能用的蘸料,火锅底料她拿上了好几个口味。

暂且就这些吧。

穿来的比较匆忙,沈秋秋准备的不是很周全。

她心中忽然产生一个想法,要是可以回到镇上,她开一家火锅店,岂不是可以赚的盆满钵满?

“大小姐,这些要怎么吃啊?”

阿霞看着沈秋秋拿的这些食材。

肉和菜可以炒,那这圆圆滚滚的各种颜色的丸子应该怎么吃,清蒸吗?

可是大小姐拿过来的这些锅又不像是炒锅或者蒸锅。

“涮着吃。”

“涮着吃?”

众人惊讶出声。

“没错,用滚烫的高汤涮着吃。”

“快来洗菜吧。”

几个姑娘光是看到这些肉就已经口水直流了,她们长这么大就没见过一口气吃这么多的肉。

平日里偶尔见到一点荤腥就比大多数人家过得好了。

一个个手脚麻利烧水,把水放凉再洗菜。

这也是沈秋秋要求的,深山里有溪流,明明取来就能喝,但沈秋秋要求他们要用水一定要烧开了再用,不然肚子里面会长虫子。

这边的动静吸引到了几个汉子的注意,他们修建完房屋又开始烧火生碳。

阿福一边扇风一边往箱子里的几大盒肉卷瞄,他喉咙滚动,这么多肉,吃起来得多香啊。

这几天他吃卤肉,吃菜里面的肉块已经很满足了,这辈子跟着沈秋秋值了,过得比皇帝还舒坦。

这么多的新鲜肉,看着他都要流口水了,不知道大小姐要做什么。

“这些桌子不太够呢。”

沈秋秋叉腰看着房间里的几张桌子,都是砍得木头现做的,感觉不是很结实。

她又看了看自己的锅,想加热只能在下面烧炭。

“大家介意在地上围着锅灶吃吗?”

众人赶紧摇头,“我们这些粗人哪能介意这个呢!

大小姐!”

“大小姐你没来的时候我们都是蹲在地上吃的,别说是肉和菜了,就是连馍馍也吃不上。”

沈秋秋笑笑,那就好。

她指挥着众人,拿着碎石块垒砌锅台,下面放上炭火。

沈秋秋把锅放上去,倒了八分满的矿泉水。

每个锅里放的都是不同的底料,有麻辣牛油锅,藤椒锅,清水锅,骨汤锅,番茄锅……

每个口味都来一点,葱姜片下在滚烫的汤水里。

还没等下肉和菜,香味已经飘出去了老远。

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